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橘皮茶

橘皮 ,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,

栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取

时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分“陈皮”和“广陈皮”。

把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,

不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

中文名橘皮茶

别 名陈皮主要原料茶叶,干橘皮是否含防腐剂否主要食用功效止咳化痰分布

区域长江以南各地区栽培地带丘陵、低山、江河湖泊沿岸或平原

配方1

茶叶2克,干橘皮2克。

制法: 上二味,用沸水冲泡10分钟即可。

功效: 止咳化痰,理气和胃。

用法: 每日1剂,冲泡2次,于饭后温饮。

配方2

桔皮姜茶。把桔皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用;嫩姜洗净切细丝,加两碗水煮,大火开后转小火,

约煮5分钟,再放入桔皮煮20秒,即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效,可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

配方3

材料:桔皮或橙皮若干,茶叶5克;

做法:把桔皮、橙皮切好,加茶叶同泡即饮。

配方4

材料:橘皮,茯苓,薏苡仁,香橼

做法:精选优质食材,采用现代工艺进行粉碎、加工,全成份保留原料精华,不使用任何形式的提取物。

保健功效:化痰除湿、健脾养胃、利咽宣肺、瘦体去油。

适用于痰湿引起的脸油汗多,身体困倦,湿气重,体胖,脾胃不适,咽喉有异物感,痰多易咳等。[1]

参考资料

  1. 橘皮茶,搜狗,2019-07-28