橘子梨水查看源代码讨论查看历史

橘子和梨子是可以一起煮的，而且不仅味道不错，而且营养价值也很高润肠通便、保护心血管、润肺止咳、

生津止渴、利尿消肿、促进消化、增强食欲、降血脂、补中益气、健脾养胃、通经活络、提神、解酒、增强记忆力等功效，

适当食用还可以治疗小便不畅、食欲不振、饮酒过度、消化不良、便秘、肺炎、气血不足、咳嗽、

动脉硬化、支气管炎、口干舌燥、水肿、呕逆、高血脂、骨质疏松症、记忆力减退等不适病症。

中文名橘子梨水

主要食材鸭梨，橘子

材料

鸭梨 1个（个头稍大），橘子 2个，冰糖适量，

1. 鸭梨洗净、削皮，橘子剥好

2. 梨子切成小块，橘子掰成瓣

3. 将梨和橘子放入砂锅，倒入清水，多一点最好有3/4

4. 大火煮开后该小火，慢慢炖，大概炖40分钟左右

5. 这时橘子也慢慢软烂了，用大勺子把锅内的橘子拈一遍，这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中

6. 大概在煮20分钟后放入冰糖，融化后就差不多好了，尝一尝甜度，每人的对甜的感应度不一样，可以适当增减，

有时略带一点点酸也挺好喝哒，稍凉一点喝橘子的味道特别浓，还伴有梨子的果肉，真是很好的一个饮品^_−☆<ref>橘子梨水,百度, 2014-10-07<ref>