楼子牡丹
楼子牡丹不是单指哪一种牡丹，而是指一类多个单花重叠开放的牡丹花型——楼子台阁形。由一位花师在香椿树上嫁接而成。下方花雄蕊瓣化较充分，与正常花瓣形状相似，雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣；上方花花瓣略大，数量较少，雄蕊基本全部瓣化或退化；雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣，有的品种退化消失。此类花型以“赤龙焕彩”、“盛丹炉”、“玉楼点翠”、“紫重楼”等品种为代表。
牡丹在植物学上是毛莨科植物。毛莨科大部是草本或木质的蔓生植物，惟独牡丹是小小的灌木。牡丹跟芍药可说是亲兄弟，花和叶的形态都很相象，所以古时又叫牡丹做木芍药。 其他的分类系统有将芍药科作为毛茛科（Ranunculaceae）芍药属（Paeonia）的，我国大学的园林树木学教材和植物学教材采用的分类系统则把它当科。
目录
分布范围
形态特征
楼子牡丹的茎一般高2～2．3米，在南方栽培的，高可达3米多。叶片是不规则的二回或三回羽状复叶，长达23～26厘米。叶面鲜绿色，叶背有白粉，嫩时一般带红色。花单生于枝顶。萼片五瓣，绿色。花瓣原本也是五片，经过栽培，一部分雄蕊转变成花瓣，就成了重瓣花。瓣数较少的，古时称为多叶；瓣数很多的，古时称为千叶；有的花心突起，称为楼子。花后结生蓇葖，内含数个肉质的大形种子。
生长环境
性喜阳光充足、干燥温凉、夏无高温，冬不甚寒之地。要求排水良好、中性至微碱性（pH7.0～7.5）的深厚壤土或富含腐殖质的粘质壤土。种胚一般需经2～3个月1～10℃的低温阶段方可发芽。幼苗生长缓慢，约经4～5年栽培始可开花。6～15年生楼子牡丹长势最为健壮。在中国洛阳，春季气温回升稳定在3～6℃以上时,花芽开始萌动并显蕾；6℃以上时枝叶生长,4～5月开花,花谢后下部腋芽即开始分化花芽，至秋完成。梢端不易木质化，冬季干冷地区顶梢易干枯。
繁殖培育
时间与环境
11月至翌年1月底均可进行。整个嫁接过程要在大棚内进行，棚内温度控制在15℃至25℃。
嫁接方法
采用半面劈接法：即先将接穗下部两侧用利刀削成一边厚一边薄的三角楔形，削面长2.5厘米至3厘米；再将砧木顶端削成光滑的平面，在横断面的一侧由上而下切一条长2.5厘米至3厘米的切口，将接穗从一侧插入，使两者形成层对准。插接穗时注意不要把削面全部插进去，要外露2毫米至3毫米的削面在砧木外，俗称“露白”，这样更利于分生组织的形成和愈合。嫁接好后用麻绳或麻皮扎紧即可。
假植
选择地势高、排水良好的地方，挖50厘米至60厘米深的假植坑，长度依苗木多少而定，沟底先铺3厘米厚的湿沙，然后将嫁接好的苗木50株捆一捆，整齐地堆放在坑内。堆放到距地面15厘米时，上面全部填满湿沙，略高于地面，并插入秸杆利于透气。若嫁接较晚，可直接在大棚中假植，方法基本同上。待接穗与砧木愈合，80%的根部露出白点（即不定根）时，及时栽种到大田中。注意不能让幼根长得太长，以免栽植时损伤。假植所用沙的湿度以60%为宜，即用手握能成团，松开可散，但不滴水为度。
栽植
一般采用挖沟栽植，沟宽20厘米，深30厘米，株行距为15厘米×35厘米。嫁接苗上端略高于地面，上覆盖细土，做成10厘米至15厘米宽的土垄，然后用塑料薄膜覆盖加以保温。2月至3月，待部分苗木萌芽时，先插孔透风，以免灼伤幼苗。随着气温的回升，待幼苗发芽出土时，及时将幼苗周围的地膜剪破，用土压实即可。其后进入幼苗生长期，及时掰除牡丹根砧上的萌蘖芽，及时浇水排涝，中耕除草，防治蛴螬、叶斑病等病虫害。
施肥管理
- 当花株出现了下面情况就应该施肥了缺氮植株瘦弱，枝条细长发硬，叶小花小。叶色从老叶到新叶由浓绿而渐变淡，继而出现红紫色，直到萎黄脱落，严重时全株失去绿色。防治方法增施腐熟的人粪尿、饼肥、厩肥或硫酸铵、尿素、硝酸铵等肥料。
- 缺磷叶片由深绿色转为紫铜色，叶脉(尤其是叶柄)呈黄中带紫色。花芽形成困难，开花小而少且色淡，导致果实发育不良，甚至提早枯萎凋落。防治方法增施骨粉、鱼粕，家禽肥或过磷酸钙、磷酸铵、磷酸钾(为磷、钾复合肥)，一般用0.10%左右的水溶液作根外追肥。缺钾植株矮小，茎杆柔软易倒伏。叶片常皱缩，老叶由叶尖沿着叶边出现黑褐色斑色，叶周围变黄，而中部及叶脉搏仍呈绿色。防治方法增施草木灰、1%～2%氯化钾水溶液(球根和块根花卉忌用)，0．30%～0．50%的硝酸钾水溶液作根外追肥，用磷酸钾等无机肥料也可。
- 缺钙嫩叶绿且皱缩，叶缘上卷并有白色条纹，花朵受阻，新叶难以展开或呈病状扭曲。防治方法在播种或上盆前半月，在土中施适量的氯化钙，能起到增钙和消毒的功效(喜酸性花卉忌用)，也可用硝酸钙作追肥。
- 缺镁植株生长不旺盛。老叶由下至上从叶缘至中央渐失绿变白，叶脉上出现各色斑点，最后全叶变黄。防治方法用0.20%～0.40%的硫酸镁水溶液连续喷3—4次，每次间隔7～10天。严重缺镁的土壤每亩用5～10千克硫酸镁，于秋季或冬季混入基肥中施入土壤。
- 缺硫嫩叶从叶脉开始黄化，最后直至全叶发黄，根系发育不正常。缺铁从嫩叶至老叶黄化。缺硫、缺铁防治方法可用0.30%硫酸亚铁水溶液喷施，连续3次，每次间隔1周，喷时雾点需细而匀。同时可用0.20%的尿素铁水溶液进行根外追肥。
历史传说
北宋时候，洛阳有个姓张的达官贵人，很喜爱牡丹。他用豪华的银两修建了一座牡丹花园。花园里有楼阁、望花亭、吟诗馆等古朴、幽雅的建筑。还雇用了十几名花工，专门为他栽培各种牡丹。
当时，洛阳兴起了一股“赛花”的风气。每逢牡丹盛开的季节，全城的豪门贵族，官宦学士都要互相赏花、赛花。有的还举行“万花会”，兴师动众，大摆筵席，以牡丹花作屏，把房子的梁、柱、栋、拱上都以竹筒储水，插上牡丹花。一次要用牡丹花上万朵。通过赏花、赛花、评选牡丹名次。据说，谁家的花开得好，不但可以光宗耀祖，而且还能加官晋级。
起初，这位张大官人家的牡丹并不怎么起色，尽管那些名贵品种“姚黄”、“魏紫”、“首案红”、“玉版白”、“出水洛神”、“酒醉杨妃”等应有尽有，可是他家有的别人家也有，没有什么新奇。
有一次，他到一个姓董的官府花园观花，见一株双头牡丹，真是稀罕极了。这株牡丹高不过三尺，每一枝上都并头开着两朵花朵；花色红似玛瑙，黄心裸露，俨似莲蕊；花瓣上滚动着滴滴露珠，阳光一照，晶莹透亮，真像两张刚出水的少女的倩容，望着这罕见的奇花，观赏的人无不拍手叫好。一时名噪古城，压得了这次“花赛”的魁冠。张大官人回家以后，心里一直琢磨：我家的牡丹为什么不如人家的好呢？常言说：“山多显不出高峰。”要想“赛”过他们，非得有新奇品种不行。
当天晚上，他在后花园摆设酒席，请那些花工们喝酒。喝到兴头上，他问大家：“你们有没有办法培育一种最出奇的牡丹，独占花鳌？”花工们们面面相觑。都说功夫下尽，再没有什么办法了。这时，有个花工突然说：“邙山有个花师我认识。兴许他能想出好办法来。”张大官人一听，心中大喜，忙说：“备马两匹，你快去把他请来。”花工牵马临走时，他又再三叮咛：“花师不来，酒席不散，就是等到天明，也要把他请来。”
三更时分，花师果然请来了。张大官人一见，一下子心凉了半截。他的想象既然称得起花师，肯定是个年过半百、有种花经验的老人，谁知却是个二十几岁的小伙子。他想既然来了，也不能让人家马上走。等大家共饮了几杯酒后，他问这位年轻花师。“你有种牡丹的绝招？”花师摇摇头说：“绝招没有，只是会摆弄摆弄。”张大官人又问：“你能不能培植一种洛阳谁都没有的牡丹？”花师轻声地笑了笑说：“不妨试一试。“张大官人起了想，说：“那好吧，我给你一年期限，能成就留在我府当花师，不成还回你的邙山。”就这样，算是说定了。
过后，花工们不解地问这位花师：“既然你不打算在这儿长干，为啥他请你，你还来呢？”花师调皮地说：“不是他把我请来了，是他后花园里那棵香椿树把我请来了。”
这是怎么一回事呢？原来，在这位张大官人的牡丹花园里，有一棵与楼阁并齐的香椿树。一次，这位花师来找他的花友玩，看见后默默地记在了心里。别看这位花师年纪不大，却是个“牡丹世家”的子孙。他七八岁就跟着爹爹种植牡丹，学会了一手嫁接牡丹的好手艺，他家大门口有一棵椿树，他爹想在树杈上试着嫁接牡丹，结果没试成爹就去世了。他家里很穷，没钱给爹买棺材，只好把门口的椿树砍代了做棺材板用了。搞椿木嫁接牡丹，他爹活着时没试成，他总想再接着试。可是，再也没有找着一棵枝壮叶肥、适宜嫁接的椿树。正好这位张大官人请他来培植衡奇牡丹，岂不正合了他的心意吗？
这位花师来到张府以后，就跟花工们一起，搞起椿树嫁接牡丹的试验来了。试验常常遇到失败。每失败一次，花师就在香椿树上划一道。他和花工们总共流了多少汗水，熬了多少不眠之夜，全都在这上面记着哩！春天去了，夏天来了。夏天去了，冬天来了。树上的道道满了。可是，接上去的牡丹芽一棵一棵全都死光了。有人动摇了，觉得这是白搭功夫。但这位花师一直不灰心，他说，“我只信一条：牡丹也是木本植物，既然其它果木、花木能嫁接活，这牡丹也一定会能嫁接活。”花工们看他锐气不减，也都不再说什么了。
冬去春来，万物复苏。香椿树上新嫁接上的牡丹条，有一枝突然拱出嫩芽来了。这嫩芽越长越大，分了枝，挂了叶，生出了颗颗蓓蕾。谷雨一到，一夜之间全开放了。张大官人闻讯来看，高兴得差一点没蹦起来！一年一度的“赛花会”又开始了。张大官人几乎把全城的有权有势有名气的人全都请来了。酒席散罢，来到花园，大家一见这棵奇异的牡丹，一个个都惊叹不已。张大官人在一旁洋洋得意，沾沾自喜，扯着耳朵听大家的夸赞。有人称这是“牡丹树”，有人称这是“树牡丹”有位学士听了后，笑着说：“牡丹树”也好，‘树牡丹’也罢，都形容不了它的高大程度。以我看，它高有数丈，与楼平齐，为何不叫‘楼子牡丹’呢？大家一听，齐声说：“妙哉！妙载！”
“楼子牡丹”轰动了洛阳城。这位张大官人也一下子出了名。可是，有谁提起过那些为“楼子牡丹”出力流汗的花工、花师们呢？[1]