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椰浆草莓芒果水果粥

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白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,

紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬·

中文名椰浆草莓芒果水果粥

主要原料紫米是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜副作用无

原 料

紫米、白米(我是紫米白米各一半,这个可以根据自己喜好添加)、椰浆、草莓、芒果。

特 色

春天来一碗养颜润肺的水果粥 。

操 作

如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,

当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬。

煮紫米的时候我们可以先加工芒果

按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,

芒果肉切花刀。左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下。

草莓切开,我这个草莓不太好,水果粥可以选择应季自己喜欢的水果。

粥熬成粘稠。

盛入小碗中。

晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁。

放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加,如果夏天喝,

还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果,又香又凉,喝着特别过瘾。

贴士

感冒上火,没有食欲来一碗也开胃,还有小孩子春天喝粥很滋润肠胃的。[1]

参考资料

  1. 椰浆草莓芒果水果粥,搜狗,2022-02-17