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椰汁芒果饭是由椰汁、米饭为主要食材做成的一道美食。
中文名椰汁芒果饭
外文名Coconut Juicemango rice
口 味甜主要食材糯米,椰汁
主 料: 糯米、椰汁、糖、水、芒果片、绿豆。
将糯米用清水浸沥干,加入椰汁、糖、水,火文至熟火念,上碟时伴以鲜芒果片,饭面辍以香脆的绿豆片,另跟甜椰汁上席。
香甜软糯,具有浓郁的热带色彩。[1]