椰奶咖喱意面查看源代码讨论查看历史

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦做成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。咖喱意大利面有

哪些好吃的做法呢?那么，现在学习啦小编就来分享咖喱意大利面的具体做法，希望你能喜欢这些做法。

文名椰奶咖喱意面主要食材意大利面，咖喱分类面条，面，咖喱

材料

意大利面，咖喱，椰浆，肉末，洋葱，酱油，淀粉，油，

1. 备齐材料。肉末加一点酱油和淀粉抓均，洋葱切小粒。

2. 锅中水烧开，放入意面煮约8分钟。

3. 意面煮熟捞出，用橄榄油打散开。（木有橄榄油，用调和油吧）

4. 锅热少许油，煸炒肉末变色后盛出备用。

5. 锅中余油将洋葱粒炒软。

6. 放入两小块咖喱，加一点开水溶解开。（后来发现这样的两块太浓了，放一块差不多）

7. 加入肉末，倒入椰浆，煮开，因为椰浆需高温处理。（如果太稠，可以适量加点开水）

8. 熄火，倒入意面拌均。

9. 剩余椰浆倒入奶锅煮开。

10. 最后装盘淋上煮过的椰奶。（随各人口味^_^）

1.意大利面条，你可以选择长形的，或者其他你喜欢的形状。

2.如果煮制长形意大利面，需要用深锅来煮。

3.通常大量的水沸腾后，加入食盐，并滴几滴橄榄油。（以舌尖感觉热水中的咸味儿即可）

4.煮至面条弹牙，中间留有细芯时，迅速与酱汁拌匀。<ref>椰奶咖喱意面,百度, 2014-10-08<ref>