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树莓椰汁布丁

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香香滑滑的椰汁加上树莓的酸甜做成的树莓椰汁布丁,开胃可口。树莓椰汁布丁是用椰汁、树莓汁做成的一道甜点小吃,主要食材有:椰汁、树莓汁、白砂糖、吉利丁粉、水等。

基本内容

中文名:树莓椰汁布丁

主要原料:树莓椰汁

主要食用功效:开胃

副作用:无

外文名:Raspberry coconut pudding

是否含防腐剂:否

适宜人群:老少皆宜

储藏方法:冷冻

用料与工具

所需原料:新鲜树莓适量、椰浆100g、吉利丁粉8g、白砂糖50g、水400g

所需工具:布丁模具、搅拌棒、锅、勺子

制作过程

1、将所需工具用开水消毒

2、将椰浆100g和水400g一起加入锅中加热搅拌

3、当加热至温热时,加入吉利丁粉一直煮至有小泡泡产生,熄火4、将树莓榨成汁,加入锅中,搅拌(也可不榨成汁,做好后,直接将树莓加到布丁上)5、过筛后,盛入模具中,冷藏4-5小时,即可食用。[1]

参考文献