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果粒奶香冰淇淋

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果粒奶香冰淇淋是一道美食，制作原料主要有黄桃、鲜牛奶、蛋黄。

菜 名果粒奶香冰淇淋

难 度普通

主 料黄桃、鲜牛奶、蛋黄

辅 料白砂糖

做法

1.黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,

放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉

2.鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散

3.鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,

将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉

一起倒进容器内入冰箱冷冻,相隔3个小时左右搅拌一次,隔天就可以吃了