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中文名：松仁金錢菇
配料：熟松子仁
工藝：燒
主要食材：金錢菇
調料：高湯、海鮮醬、老抽、雞精、鹽
主料：金錢菇125克,熟松子仁15克。
調料：高湯,耗油,海鮮醬,老抽,雞精,鹽,白糖各適量。
1.金錢菇泡發，去蒂，洗淨，焯水。
2.將金錢菇及所有調料大火燒開，小火燒入味，收干汁，裝盤，撒熟松子仁即可。
金錢菇要選用大小相仿、肉質厚實的。[1]
