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木耳黄豆芽

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中文学名:木耳黄豆芽

黑木耳炒黄豆芽是一道菜品，主料是黑木耳等，配料是黄豆芽等。

做法

（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。

（2）将黄豆芽淘洗干净，捞出待用。

（3）随后，将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

（4）烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。

（5）接着，合入黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生。

（6）然后，搁入葱花加点盐、鸡精调味炒匀，即可。