山药、胡萝卜
用料
做法[1]
1. 胡萝卜、山药去皮切片,黑木耳泡发去根摘成小朵;
2. 热锅凉油,翻入胡萝卜炒软,放入黑木耳、山药略翻炒后,加入鲜酱油翻炒均匀,烹入少许水,盖盖焖1、2分钟,盛出即可。