提拉米苏杂果班戟查看源代码讨论查看历史

还记得第一次和提拉米苏的邂逅，轻轻舀起一勺放入嘴里，香、滑、甜而不腻，因为有了可可粉的加入，把芝士、咖啡与酒香这三种味道演绎到了极致；

手指饼干蘸满了咖啡酒后，口感变的绵密，原本香脆的饼干此时却有了蛋糕的口感，只不过更添了一份咖啡的馥郁芬香；

继续感受它停留在舌尖上的甜蜜美妙，那一霎那，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。所以从此，

提拉米苏成了我最爱的甜点，不是之一，是永远的唯一。

提拉米苏杂果班戟是一道点心，主要原料有鸡蛋、奶油、牛奶、面粉，主要调料有水果粒、糖等。

菜名提拉米苏杂果班戟

难度普通

主料

鸡蛋、奶油、牛奶、面粉、马斯卡彭奶酪或忌廉

水果粒、糖

1.将鸡蛋混合奶油牛奶加适量白糖打发均匀　 2.面粉筛入打发好的蛋奶种打蛋器搅拌均匀

3.不粘锅中加少量油小火加入面粉糊左右摇匀制成班戟皮

4.饼皮里加入奶油因为正好有剩下的提拉米苏奶酪，就直接用上了，再加水果，包好即可

1.班戟面糊一次加的要适量以免饼皮太厚或太薄都影响口感

2.饼皮主意一面热的时间不可太长以免饼糊锅

3.水果尽量选择耐放的以免水果放置久了影响甜品口味<ref>提拉米苏杂果班戟,百度, 2011-03-02<ref>