排骨炖鸡腿菇
夏天少不了的就是汤汤水水,排骨和鸡腿菇一起炖,很清爽利口哦!
排骨炖鸡腿菇的用料
- 鸡腿菇3个
- 排骨400克
- 红枣8个
- 生姜1小块
- 葱花适量
- 食盐适量
排骨炖鸡腿菇的做法
- 准备食材
- 排骨洗净焯水沥干备用
- 红枣洗净去核备用
- 鸡腿菇也叫杏鲍菇,洗净切刀块备用
- 生姜去皮拍扁备用
- 把排骨,红枣,生姜块一起放进锅里倒入适量的水,大火烧开再转中小火煮25分钟(如果喜欢口感软烂一点的话,可以多加点时间哦!)
- 加入鸡腿菇再煮10分钟就可以了
- 起锅前加入少许葱花及适量盐调味就可以啦
- 清爽可口的排骨汤就搞定啦[1]
参考文献