掌葉蘋婆查看源代码讨论查看历史
掌葉蘋婆，落葉喬木。小枝被毛茸；新葉淡紅色，掌狀複葉叢生枝頭，小葉6-11枚。冬天落葉，初春(3-4月間)新芽與花莖同出，紅葉與藍天相映成趣。圓錐花序頂生或腋生，小型花，花徑約1cm。花萼瓣化，5深裂，內部紫色；雜性花。蓇葖果1-4個集生，含種子多粒。[1]
掌葉蘋婆屬錦葵科，原產於熱帶亞洲、非洲、澳洲，台灣約於1900年間自印度引進，由於其枝條平展，枝葉茂盛，樹蔭廣，遮蔽率高，常被種植為庭園綠蔭樹或行道樹，只是其花朵會散發出像屎般的臭味，也因此被稱為「豬屎花」，其學名中的屬名「Sterculia」拉丁文意思是「糞便」，而種名「foetida」的意思則是「臭」，花雖小，但盛花期時數量極多的滿樹小花，一起散發出來的味道常引起附近住家或行人的抱怨，不過在海南植物志裡卻稱它為「香蘋婆」，看來對於氣味的感覺，不同的人也有不同的看法囉！就好像臭豆腐或榴槤的味道，喜歡吃的人聞到就垂涎三尺，不喜歡的人則避之唯恐不及，掌葉蘋婆花的氣味，對人來說也許不喜歡，但對某些昆蟲來說，卻是充滿了吸引力，牠們被氣味吸引過來，順便做花媒授粉，而掌葉蘋婆另一項缺點是果期時木質化的大型蓇葖果從高高的樹上掉落下來，常會砸到車子或人，造成困擾，不過它的種子可生食、煮食、炒食或榨油，味道像花生或堅果類。[2]
掌葉蘋婆小檔案
◆分類：錦葵科（Malvaceae）＼蘋婆屬 ◆學名：Sterculia foetida Linn. ◆別名：掌裂葉蘋婆、裂葉蘋婆、香蘋婆、豬屎花、假蘋婆 ◆英文：Hazel Sterculia、Hazel Bottle Tree ◆原產地：熱帶亞洲、非洲、澳洲 ◆生長環境：熱帶植物，性喜高溫氣候 ◆生長習性：落葉性喬木 ◆株高：可達約25公尺
◆根莖：樹幹直徑可達30至50公分，樹皮灰色或灰褐色，具有樹脂；樹幹多通直，具多數分枝；小枝輪生，枝條平展 ◆葉
》掌狀複葉，多叢生於枝條頂端；小葉6至9枚；葉柄長約10至18公分，光滑無毛；托葉刀形，早落 》小葉橢圓狀披針形，長約10至18公分，寬約4至5公分，紙質，基部楔形，先端尖或漸尖，具有尾尖，全緣，幼葉被毛茸，老葉光滑無毛；小葉無柄或具短柄，長約0.1至0.2公分
◆花
》 單性花、兩性花，圓錐型花序，頂生，長約9至20公分，具多數分枝，呈水平伸展，多與新葉同時長出 》 苞片小，花柄長約1至1.5公分，光滑無毛 》 花被鐘形，紫紅色，內面被絨毛，深5裂，裂片長橢圓狀披針形，長約1.2至2公分，寬約0.4至0.5公分，先端向外彎曲，開放時直徑約1至1.5公分 》 雄花：雄蕊與與不育心皮合生雌雄蕊柄，花藥15枚，於雄蕊柱先端聚合成頭狀 》 兩性花：雄蕊數枚，無花絲，著生於子房基部，雌蕊心皮4至5枚，具絨毛，離生，花柱彎曲，子房球形，表面密披毛，4至5室，上位，邊緣胎座
◆果實：蓇葖果，壓扁球形或木魚形，長約7.5至12公分，寬約8至12 公分，1至5枚呈輻射狀集生，木質，成熟時淺紅色，自腹縫線自動開裂；種子每心皮內2至5枚，卵形，長約2至2.5公分，徑約1公分，黑色或紫黑色，外種皮薄膜狀，銀灰色 ◆花果期：花期春季；果期夏至冬季[3]
用途
1. 園景美化用：行道樹、庭園綠蔭樹；枝條平展，樹蔭廣，為良好的庭園庇蔭樹種；如植株較多，在開花時節空氣中會瀰漫一股難聞的豬屎異味。
2. 食用：種子紫黑色，可生食或榨油，味如花生。
3.藥用：果殼--平、淡。葉：苦、平。
4.效用：果殼-解熱，消散，收斂。根-治黃疸病，淋病；葉-瀉下，瘡傷，脫臼，皮膚潰瘍。[4]
特徵
落葉喬木，樹高可達 25 公尺。掌狀複葉，簇生枝端，小葉 7~9 枚，橢圓形，先端尖。圓錐花序頂生，花被五裂，具強烈異味。蓇葖果壓扁球形或木魚形，果徑 7.5 公分以上，淺紅色。
初春時，開著臭味的暗紅色小花；同時，淡紅色的新葉，著生枝頂，真是好看。夏天時，滿樹蒼綠，掌狀複葉，簇生於枝端。秋天時，葉黃困綠，神奇的造物者，已將那偌小的小花，孕育成拳頭般大的果實。冬天時，葉落枝枯，掛滿了整樹開裂的紅果，而它的果實造型奇特，硬碇紅色的外殼，像極了木魚，熟時裂開一側，露出紫黑色的種子。性喜高溫多濕，生育適溫約23-32℃。栽培土質不拘，但以排水良好、土層深厚之砂質壤土最佳。日照需充足，酌量施肥可強化樹形美觀。[5]
掌葉蘋婆樹在臺灣的分布情形與特殊風情
由於掌葉蘋婆是屬於熱帶樹種，因此臺灣地區係於中南部較常見到它的蹤影。曾經是臺灣省首要民主殿堂的前臺灣省議會，議場大樓前方和兩側便栽植有整列的掌葉蘋婆樹；因其為常綠植物，故一年四季皆可覽睹其婆挲舞動、極具美形的影姿。高雄左營的蓮池潭附近亦栽種有為數不少的掌葉蘋婆，如鄰近蓮池潭的明潭路上，兩側即植有成排的掌葉蘋婆，在近乎整年皆為豔陽高照的左營，頗能展現綠化蔭涼的效用。而甫調整行政編制之原臺中縣境，應是全臺灣最常見到掌葉蘋婆樹的地區，豐原和鄰近的后里、東勢等地，不乏有列植掌葉蘋婆形成的行道樹。編號為臺３號之道路在豐原、石岡和東勢之間的?長路段，更是以蘋婆樹為其主要的行道樹，每年３至５月的春季間，鮮豔嬌美的蘋婆花朵盛開於綠葉間，得將這條約莫十餘公里長的路段點綴得繽紛漂亮，極易引人注目；夏末初秋之際，色澤鮮紅的蓇葖果滿掛於枝椏上，則有另番美不勝收的景致，充分展現其扮演的行道樹 功能。[6]
知識與知性
1.掌葉蘋婆為落葉喬木，樹高可達 25 公尺。掌狀複葉，簇生枝端，小葉7~9枚，橢圓形，先端尖。圓錐花序頂生，花被五裂，具強烈異味。蓇葖果壓扁球形或木魚形，果徑7.5公分以上，淺紅色。
2.掌葉蘋婆四季皆有特色，初春時，它會開著有臭味的暗紅色小花；同時，淡紅色的新葉，著生枝頂，非常好看;於夏天時，滿樹蒼綠，掌狀複葉，簇生於枝端;秋天時，葉黃困綠，神奇的造物者，已將那偌小的小花，孕育成拳頭般大的果實。到了冬天，葉落枝枯，掛滿了整樹開裂的紅果，而它的果實造型奇特，硬碇紅色的外殼，像極了木魚，熟時裂開一側，露出紫黑色的種子。
3.掌葉蘋婆性喜高溫多濕，生育適溫約23-32℃。栽培土質不拘，但以排水良好、土層深厚之砂質壤土最佳。日照需充足，酌量施肥可強化樹形美觀。
4.掌葉蘋婆可作行道樹、庭園綠蔭樹等園景美化之用；枝條平展，樹蔭廣，是良好的庭園庇蔭樹種；如植株較多，在開花時節空氣中會瀰漫一股難聞的豬屎異味。
5.掌葉蘋婆的種子紫黑色，可生食或榨油，味如花生。掌葉蘋婆的藥用效果：果殼：解熱，消散，收斂。根：治黃疸病，淋病；葉：瀉下，瘡傷，脫臼，皮膚潰瘍。[7]
*冬天落葉，4月初發新葉，葉與花同出 *掌狀複葉，小葉6-11枚；圓錐花序頂生或腋生 *右邊的花為雌花-見柱頭；左邊為雄花-見花藥 *種子可生食、煮食、炒食或榨油，味道像花生或堅果類
難解的問題
掌葉蘋婆引進台灣後，因為適應台灣平地的氣候環境，生長得相當良好，枝葉茂密、樹冠又開展，成為優良之遮蔭大樹，富四季變化，花果均具觀賞性 。可惜的是其花朵綻放時會散發惡臭，氣味讓鄰近住戶難以忍受；不僅花臭味難聞，碩大落果砸車傷人也時有所聞，再加上根群破壞人行道鋪面，影響行路安全。
掌葉蘋婆總總諸多狀況，民眾忍無可忍，就向有關單位展開了長期的抗爭。市府從起初的勸導、進而於開花前修剪掉花苞不讓它開花結果，也有些掌葉蘋婆受不了民眾的一再抗爭，也移植了部份。另有些掌葉蘋婆莫名地枯死，也可能因無法移走而遭民眾毒害。民眾厭惡掌葉蘋婆，而維護管理單位照顧掌葉蘋婆也是負擔沉重，落葉期間要清掃落葉，開花前要修剪花苞，鋪面破裂要修補，不僅花錢又勞累，在經費與人力有限情況下，真是難以負荷。至於主管單位長期面對民眾的抗爭也弄得心力交瘁。但另有一群愛樹人士，覺得樹木是不能任意移除，確實也是很有道理，尤其在今天重視節能減碳的時代，枝葉濃密的大樹是多麼難得，保護還來不及怎可說移就移。看來這真是個難解的問題。[8]
視頻
southnews_有特殊香味的掌葉蘋婆 Hazel Sterculia
2020.07蘋婆(鳳眼果) Ping-pong( Stinky sterculia)
台中南屯永春東三路-掌葉蘋婆花開