御皇李子查看源代码讨论查看历史

御皇李子是一个中国特产。是密云区东邵渠镇特产的李子，位于密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向，与评估、顺义接壤，交通便利。进入东邵渠镇，从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。东邵渠李子种植面积13000多亩，年产量110多万公斤。东邵渠镇的“石峨御皇李子”久负盛名。

数千年来，中餐积累了精湛的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有近百种，从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。

特产简介

密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向，与评估、顺义接壤，交通便利。进入东邵渠镇，从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。东邵渠李子种植面积13000多亩，年产量110多万公斤。东邵渠镇的“石峨御皇李子”久负盛名。

清朝乾隆年间，就成为朝廷之贡品，进献给皇上，它的特点是：味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件，因其味道纯正，很受人们的欢迎。东邵渠镇的御皇李子发祥地石峨村被称为“御皇李子之乡”，已在国家工商局注册商标，并获得了“绿色食品”标志。东邵渠镇石峨村是全镇最大的村，大部分土地都种植了李子树，石峨村“御皇李子”还有“黑宝石”等其他的品种。李子的成熟期在7月中上旬，之后就陆续的采摘。

特色

御皇李子果皮黄色、果肉金黄色、皮薄、肉厚、汁多、核小、离核，成熟采摘时可听到哗啦啦的核细响声，果味甘甜、清香可口、粘性好、纤维细而多，营养价值丰富，含有17种人体所需的氨基酸等营养，具有清肺祛痰、润肠养肝等作用。

发展

东邵渠镇先后为主产区注册了“石峨”牌李子商标和“御皇”李子商标，举办了“御皇李子节”等，使全镇御皇李子产业得到了很大发展。东邵渠镇最大有机御皇李子观光采摘园位于石峨村南，占地1000亩，年产量100万公斤。