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寧夏夜市
位在台北市民生西路與南京西路之間的寧夏路上，是知名台灣夜市 ，雖然範圍不算大，但仍保有許多傳統的古早味，而人車分道的設計，方便民眾吃飯與購物，也是大家喜愛的原因之一。
寧夏夜市曾被票選為台北市「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍，這麼厲害的夜市如果從來沒來過，那真的太可惜了！
目錄
你所不知道的寧夏夜市
最好逛、最美味…都好理解，最環保夜市冠軍又是怎麼來的呢? 原來【寧夏夜市】響應環保署及台北市政策，內用攤位全面禁用一次性及美耐皿餐具，更換成玻璃、陶、瓷及不鏽鋼材質的環保餐具，部分外帶店家也推出不分裝優惠、鼓勵客戶攜帶可重複使用器皿；如果以每個人來夜市至少吃個五攤、八攤來看，一趟下來光是免洗筷、塑膠湯匙等丟棄式餐具就不知製造了多少污染，藉由夜市店家帶動消費者使用環保餐具、逐步改變餐飲習慣，加強食安及環保意識、改善餐飲環境，經年累月下來，保護地球的成效很可觀，大啖夜市小吃的時候也為環保盡一份力，真的是大推啦~
致力於環保、觀光的【寧夏夜市】嚴格執行垃圾分類，每位饕客只需花一點點時間配合，就能為地球帶來改變。另外也推動」全面禁菸」、」友善廁所免費借」，攤商自主加裝」防制油煙異味設備」、」油脂截留器」，改善夜市空污與地下水質問題，都讓逛夜市變得更美好。
交通方式
寧夏夜市怎麼去：
▶雙連站：1號出口步行民生西路往西(承德路)的方向，約8分鐘可達寧夏夜市。
▶中山站：1號出口步行南京西路往西(承德路)的方向，約10分鐘可達寧夏夜市。
寧夏夜市必吃美食推薦
慈音古早味阿婆飯糰
是的，你沒看錯，第一家推薦的夜市小吃是平常出現在早點的飯糰！「慈音古早味阿婆飯糰」原是當地人宵夜的飽食首選，但因媒體採訪、觀光客蜂擁，雖不在【寧夏夜市】主要攤販區，依舊人氣爆棚，5點多攤子還沒擺齊，攤位前已大排長龍（約等候20-30分鐘）。以40元的價格來說，阿婆飯糰真的算是CP值很高的平價美食了 尤其是這個糯米飯真的是燒燙燙，這個真的很加分 尤其是它們的糯米飯的香氣，確實是蠻誘人的[1]
- 慈音古早味阿婆飯糰
- 地址：台北市民生西路198號前
- 開放時間：週一～ 週五18:30-23:00
- 電話： 0980 639 341
賴雞蛋蚵仔煎
阿婆飯糰斜對面的「賴雞蛋蚵仔煎」也是大排長龍的名店，【寧夏夜市】有三家蚵仔煎生意都不錯，這家應該是人氣NO.1，外帶的人很多，內用會被帶到旁邊店面，等候時間約15-20分鐘，沒有想像中久。
「賴雞蛋蚵仔煎」的蚵仔煎很厚實，表皮煎得焦脆市特色，蚵仔尺寸一般、醬汁口味稍淡不死鹹，整體水準優於其他夜市的蚵仔煎。
【特色介紹】
-蚵仔新鮮美味好吃，外脆內軟
-醬料獨特美味
-在寧夏夜市頭
-已經經營非常多年[2]
- 賴雞蛋蚵仔煎
- 地址：台北市民生西路198、202號
- 營業時間：16：00~01：00（週二休）
- 電話：(02) 2558-6177
古早味豆花
街口另一邊的「古早味豆花」在日劇＜孤獨的美食家＞推薦後，成為日韓港遊客來台必吃的爆紅美食，2018年剛引退的日本歌姬安室奈美惠曾是座上賓，也是總統府國宴、金馬影展慶功宴的台式甜點常客。店家注重食安，是嚴選食材並以台灣在地作物為主，透過古法烹煮的天然健康養生甜點，網路評價高 招牌中的招牌是加了花生、粉圓的『豆花壹號』＄50，選用來自加拿大單一品種（非混豆）的非基因改造黃豆費工製成的豆花香醇溫潤軟溜，點綴慢煮數十小時的雲林花生、天然黑糖拌炒珍珠，以冬瓜糖、黑糖及二砂調成的靈魂糖水都是好吃的關鍵 仙草凍也是「古早味豆花」的熱門品項，『仙草凍三號』＄70由少見的雪蓮子、綠豆、芋圓與入口即化的關西嫩仙草交織出豐富口感。（亦可加奶精升級仙草奶凍) 刨冰料堆積如山的真材實料『黑糖刨冰壹號』＄70是人氣甜點，就連冬天也有不少愛好者，大甲蜜漬芋頭香甜可口、吃了就停不下來，一份根本吃不過癮啊！還有軟Q的手工芋圓、高品質的綿密萬丹紅豆與鬆綿花生，再淋上黑糖水畫龍點睛，與刨冰一起大口吃下，好滿足~~
地址：台北市大同區民生西路210號
營業時間：10：00~01：00
劉芋仔蛋黃芋餅
■ 寧夏夜市攤位編號：91
2018年米其林必比登推薦小吃第一家!!這家劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市著名的排隊點心,
開立40餘年,嚴選高雄甲仙芋頭,削皮、切塊、蒸煮、搗成泥狀,相當費時,堅持全程純手工,贏得許多饕客的心,甘願為了這味排隊等候。
攤位只販售兩樣商品：蛋黃芋餅(鹹)、香酥芋丸(甜)兩款商品。
蛋黃芋餅(鹹)$25：鹹款包入黑豬肉肉脯,以及半粒鹹蛋黃,加上鬆軟的不會死甜的芋泥,甜鹹交織搭上豬肉肉脯的咬勁, 本來以為這種搭配我不會太喜歡,因為玲玲一向不喜歡鹹鴨蛋吃起來乾乾的口感,不過因為只加了半顆,提味很剛好! 口感上相當合拍,比起甜款的芋丸,我個人會比較推薦相對口感有層次的鹹蛋蛋黃芋餅。 香酥芋丸(甜)$20：可以吃到芋頭完整風味的香酥芋丸,喜歡芋頭的朋友絕對不能錯過,外皮炸得酥脆,內裡鬆軟不會太甜膩[3]。
寧夏夜市地址
地址： 103台北市大同區寧夏路 營業時間：17:30–00:00（捷運雙連站1號出口步行約8分鐘）[4]
交通
寧夏夜市位於捷運雙連站(R12)與中山站(R11、G14)之間，步行約8-10分鐘即可到達；開車前來的話，可以將車停在最近的蓬萊國小地下停車場
視頻
0914 寧夏夜市宵夜
臺北街頭小吃 寧夏夜市
外部連結