安徽省营养学会

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安徽省营养学会是安徽省饮食、营养与健康领域的全省性学术团体，是隶属于安徽省科协并在民政机构注册登记的群众组织，是接受中国营养学会业务指导的团体会员单位，为具有法人资格的省级学术团体，挂靠单位为安徽医科大学。

目录

机构简介

安徽省营养学会成立于1989年12月27日在合肥成立，成立前为安徽省生理科学会营养专业委员会，业务主管单位为安徽省科技协会，行政主管单位为安徽省民政厅。服务范围为科学研究、学术交流、咨询及培训。

学术年会

安徽省营养学会通过举办学术年会，参加中国营养学会和其他学术团体举办的专题研讨会等促进营养学学术交流与合作；通过开展服务会员、服务公众、服务企业、服务政府活动，努力将学会办成我省营养学科技工作者之家、公众的的朋友、政府的参谋、食品相关企业的技术顾问。

学会一贯致力于积极开展普及营养知识科普活动，以提高国民的营养知识水平，引导国民合理选择食物达到平衡膳食；同时还接受各级政府委托，组织参与国家有关食品、营养政策及相关行政法规的制定；开展科技咨询服务，促进科技成果转化，推广营养科学技术成果，参与国家科技活动周及其他社会公益活动。

现有会员近400人，其中中级及以上职称者占80%以上。会员涵盖高校营养教育与研究、医院临床营养、食品科技、食品生产与研发等领域。

副理事长单位包括安徽省疾病预防控制中心、安徽省卫生厅卫生监督局、蚌埠医学院、皖南医学院、安徽医科大学第一附属医院和合肥市卫生监督所。

安徽省营养学会在公共营养、妇幼营养等领域已形成相对稳定的研究方向，2016年5月，成立了临床营养专业委员会。营养教育和学术氛围浓厚，营养科技工作者满腔热情，乐于为我国营养与健康事业尽力！

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安徽省营养学会“生命历程营养与健康”主题学术论坛

2016年5月21日，安徽省营养学会“生命历程营养与健康”学术论坛在合肥举行。邀请了北京大学教授、中国营养学会副理事长马冠生，安徽医科大学教授陶芳标作学术报告，会议由胡传来理事长主持。

马冠生教授对2016年中国居民膳食指南作了详细解读。马冠生教授对膳食指南的定义、历史、性质作了全面陈述，他指出：膳食指南是以食物，而不是营养素为基础，指导人们合理膳食、均衡营养、促进健康；是根据营养学原则，结合本国的实际情况制定的，具有针对性、现实性和前瞻性。马冠生教授对国民营养健康存在的主要问题及挑战作出了权威讲解。他指出修订指南的指导思想是在原膳食指南的基础上，根据最新的科学证据和国民营养与健康状况，特别是针对偏离膳食宝塔的主要问题，提出更具可操作性的新指南，使其具有科学性、针对性、实用性及权威性。马冠生教授重点强调了吃动两平衡、健康体重、每日饮水量以及全谷物对身体健康的重要性。报告最后，马冠生教授对中国居民平衡膳食餐盘、中国儿童平衡膳食算盘作出了生动、形象、富有权威性解读。

陶芳标教授学术报告主题为“慢性病：膳食、行为与进化失匹配”。陶芳标教授生动形象又颇具激昂的提出了饮食、行为是复杂的进化产物。他指出：慢性病是危害人类的公共卫生问题，非遏制不可，同时用实例通俗易懂的讲述了几个重大进化事件与饮食、行为及慢性病的关系。进化对人类脊椎病、难产、高血压等疾病都有深远影响。他深刻强调了现代饮食、行为与基因功能的失匹配，指出进化无处不在，进化失匹配无处不在；要从进化的视角看待慢性疾病、进化对人类慢性病有重大影响。报告最后，陶芳标教授呼吁人类的研究需要进化，进化与慢性病息息相关。

据悉，参加本次学术论坛既有营养学会会员，也有参加临床营养专委会代表和部分临床营养继续教育培训班学员。