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姜汁炖砂仁

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姜汁炖砂仁是以姜汁，砂仁为主料制作的药膳。

中文名姜汁炖砂仁主要原料姜汁是否含防腐剂否储藏方法即食

主料

砂仁5克。

辅料

姜汁15克

小贴士

砂仁适合人群，阴虚血燥，火热内炽者慎服。

砂仁食疗作用，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。

做法

1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。

2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。

3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。

砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。

砂仁做法指导

凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者，多与木香同用，并随症配伍其他药物；若恶阻偏寒者，

可配生姜汁；偏热者，可配黄芩、竹菇等，以助消热安胎之力。此外，

本品温降之功尚可用治奔豚气痛，每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。