奶油多查看源代码讨论查看历史

奶油多是香港茶餐厅特色小吃之一，简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上炼奶，食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜，所以味道很好。与这种小吃同类的有：奶酱多（炼奶＋花生酱多士）、油占多（鲜油＋果酱多士）等。

中国作为世界上的四大文明古国之一，千年沿袭下来的饮食风格也是较为独特的。因为中国在长时间的历史积累中逐渐演化出自己独有的饮食文化以及饮食风格^[1]。所以在与其他文化的对比上，中国文化就有汲取强大的独特性和优越性^[2]。

特产简介

是香港茶餐厅的特色小吃之一，通常由烘烤的面包（如吐司）涂上奶油（牛油）后，再加入炼奶制成。‌这种小吃结合了牛油的香味和炼奶的甜味，口感丰富，深受欢迎。‌

在制作方法上，奶油多通常使用平底锅煎至外脆内软，或者在烤箱中烘烤至金黄色。制作过程中，每块吐司均匀涂抹厚厚一层有盐黄油，然后在其中两片吐司中间挤入炼乳，再盖上另外两片吐司，最后用平底锅煎至金黄色即可。

此外，奶油多在香港茶餐厅中与油占多、鲜油多、占酱多、奶酱多等小吃齐名，显示出其在茶餐厅文化中的重要地位。

每块吐司片均勻涂抹上厚厚一层有盐黃油港式奶油多的做法。

其中2片吐司中间挤入炼乳港式奶油多的做法。

分別盖上另外2片吐司港式奶油多的做法。

小火加热平底锅放上吐司将两边烘至金黃色港式奶油多的做法。

对角切半趁热食用。