大青皮芒查看源代码讨论查看历史

大青皮芒，树冠椭圆形，长势强,花序圆锥形，花期较迟,7月中旬成熟,果椭圆形，果皮绿黄色，单果重170—250克，可溶性固形物含量15—17%，可食率73%，阳性，原产于云南西双版纳，属地方品种资源，该品种优质，主要用途是供食用、药用。

基本信息

中文名：大青皮芒界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲科：漆树科属：芒果属分布区域：广西

大青皮芒

关键词大青皮芒云南西双版纳地方品种优质食用药用

大青皮芒，树冠椭圆形，长势强,花序圆锥形，花期较迟,7月中旬成熟,果椭圆形，果皮绿黄色，单果重170—250克，可溶性固形物含量15—17%，可食率73%，阳性，原产于云南西双版纳，属地方品种资源，该品种优质，主要用途是供食用、药用负责单位名称广西亚热带作物研究所资源类目名称芒果^[1]

果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；单果重200克；果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良；种子薄，多胚；果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。