培根炒饭查看源代码讨论查看历史
培根炒饭 |
中文学名:培根炒饭 |
培根炒饭
培根这东西经常备在冰箱里还真是方便,本身就很好吃,还可以和各种材料混搭,不知道吃什么的时候,抽出几片炒炒饭很香
培根炒饭是一道美味佳肴,是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。其做法简单,营养美味。
中文名 培根炒饭 主要原料大米饭
配 料培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋
调 料盐、橄榄油、胡椒粉
做法一
材料 大米饭配料:培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料:盐、橄榄油、胡椒粉
做法
1、鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒;
2、不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟;
3、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味,盐应少放];
4、加入米饭翻炒均匀;
做法二
原料:剩米饭培根
配料:青豆玉米洋葱蒜
调料:橄榄油,黑胡椒,盐
做法
1,原料,别看青豆玉米这么多,我没放完,这是我家常备的,用来炒饭煮汤,颜色好看。也好吃。
2,洋葱蒜切成碎丁,培根切碎。
3,橄榄油炒香洋葱和蒜碎,忽视那炒好的蛋白吧!
4,放入培根。炒一会。多炒一会,出油了比较好吃。
5,放入青豆玉米,炒断生。
6,最后放入米饭,盐,黑胡椒,翻炒到米饭完全没有硬块,受热均匀,颗粒散开。就好了。[1]