「土豆」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
| 行 1： | 行 1： | ||
[[File:土豆.jpg|缩略图|右|土豆 | [[File:土豆.jpg|缩略图|右|土豆 | ||
| − | </br>中文学名：马铃薯 | + | </br>中文学名：[[ 马铃薯]] |
</br>拉丁学名：Solanum tuberosum L | </br>拉丁学名：Solanum tuberosum L | ||
| − | </br>别 称：洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆、荷兰薯、番仔薯等 | + | </br>别 称：[[ 洋芋]] 、[[ 荷兰薯]] 、[[ 地蛋]] 、[[ 薯仔]] 、土豆、[[ 荷兰薯]] 、[[ 番仔薯]] 等 |
</br>界：植物界 | </br>界：植物界 | ||
</br>门：被子植物门 | </br>门：被子植物门 | ||
| 行 11： | 行 11： | ||
</br>亚属：龙葵亚属 | </br>亚属：龙葵亚属 | ||
</br>种：马铃薯 | </br>种：马铃薯 | ||
| − | </br>分布区域： | + | </br>分布区域： [[ 亚洲]] 、[[ 北美]] 、[[ 非洲]] 南部和[[ 澳大利亚]] |
| − | </br>营养成分：等维生素C、蛋白质、糖类 | + | </br>营养成分：等[[ 维生素C]] 、[[ 蛋白质]] 、[[ 糖类]] |
</br>采收时间：秋季花开前采挖 | </br>采收时间：秋季花开前采挖 | ||
</br>毒 性：无毒 | </br>毒 性：无毒 | ||
</br>贮 藏：置阴凉干燥处，防蛀 | </br>贮 藏：置阴凉干燥处，防蛀 | ||
</br>图片来源网址：[https://baike.baidu.com/pic/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF/416928/0/267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137]]] | </br>图片来源网址：[https://baike.baidu.com/pic/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF/416928/0/267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137]]] | ||
| + | == '''简介''' == | ||
| + | 马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称[[爱尔兰]]豆薯、[[俄罗斯]]称荷兰薯、[[法国]]称地苹果、[[德国]]称地梨、[[意大利]]称地豆、[[秘鲁]]称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。 | ||
於 2020年1月8日 (三) 09:27 的修訂
土豆
中文學名：馬鈴薯
拉丁學名：Solanum tuberosum L
別 稱：洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、土豆、荷蘭薯、番仔薯等
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
目： 管狀花目
科：茄科
屬： 茄屬
亞屬：龍葵亞屬
種：馬鈴薯
分布區域： 亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞
營養成分：等維生素C、蛋白質、糖類
採收時間：秋季花開前採挖
毒 性：無毒
貯 藏：置陰涼乾燥處，防蛀
圖片來源網址：[https://baike.baidu.com/pic/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF/416928/0/267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137
中文學名：馬鈴薯
拉丁學名：Solanum tuberosum L
別 稱：洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、土豆、荷蘭薯、番仔薯等
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
目： 管狀花目
科：茄科
屬： 茄屬
亞屬：龍葵亞屬
種：馬鈴薯
分布區域： 亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞
營養成分：等維生素C、蛋白質、糖類
採收時間：秋季花開前採挖
毒 性：無毒
貯 藏：置陰涼乾燥處，防蛀
圖片來源網址：[https://baike.baidu.com/pic/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF/416928/0/267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=267f9e2f07082838ce0dd391b699a9014c08f137
]
目錄
簡介
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L.），屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。