土豆雪菜蛋花汤查看源代码讨论查看历史
| 土豆雪菜蛋花汤 |
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番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，
还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，
番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
健胃消食，生津止渴，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘
中文名土豆雪菜蛋花汤
主要原料土豆，鸡蛋，[雪菜
是否含防腐剂否
类 别家常小菜
主料
1只土豆 1只鸡蛋
配料
适量油 适量盐 适量雪菜 适量鸡精 适量葱花
制作步骤
1、 土豆削皮，切成条状
2、 鸡蛋打蛋液
3、 超市里买的，味道很好，放一调羹就可以了，吊鲜味的。
4、 锅内放油，油锅热后，倒入土豆煸炒，加2克盐，炒至土豆变色。
5、 加一汤碗水，大火烧至土豆熟。