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求真百科

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图片来自优酷视频

土可乐[1] ,(tuKola)是由布卡内罗啤酒饮料厂(Cervecería Bucanero,意译为海盗啤酒厂)制造并销售的古巴可乐品牌,也在义大利售卖。

“土可乐”是非正式的中文名字,是古巴当地部分华人使用的音译名称。TuKola的西班牙文原意为“你的可乐”。

目录

发展简介

自从1886年,美国人John Pemberton发明了可口可乐的配方以来,这种汽水就逐渐成为全球饮料界无需质疑的大哥大。即便如此,可口可乐帝国也遇到营销禁区,世界上只有两个国家没法合法地买到可口可乐,一个是朝鲜(北韩)),另外一个就是古巴。

可乐与土可乐

在古巴革命之前,曾经有一家在古巴经营的可口可乐工厂。革命胜利之后,卡斯楚政府将该工厂国有化,继续使用之前的秘密可口可乐配方生产新的土可乐。所以除非是味蕾极其发达的人,否则尝不出土可乐和正宗可口可乐的区别。在古巴,连当地最著名的鸡尾—自由古巴(Cuba Libre)都不得不使用土可乐来调制。

由于贸易禁运可口可乐百事可乐在古巴售价相对较贵(分别自墨西哥瓜地马拉生产并进口),于是古巴自产的土可乐成了普通古巴人消费的可乐,土可乐可与朗姆酒勾兑名为“自由古巴”(Cuba Libre)的鸡尾酒。

但土可乐在古巴一般不以古巴比索中国人俗称“土比索”)出售,而是以可兑换比索中国人俗称“红比索”)出售,且仅以罐装和瓶装出售,并未有散装出售的版本。

古巴当地有散装出售的饮料糖浆(sirope,有各种口味),并非布卡内罗厂生产的土可乐,但因古巴普通人购买时可能用到土可乐的旧包装瓶,所以外国游客会误以为土可乐亦有散装版本,[2]其口感比可口可乐与百事可乐稍甜。

参见

参考文献