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圆葱炒肉

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中文名 圆葱炒肉 分类 私房菜

圆葱和肉一起炒着吃，既营养，又美味。圆葱含有很多的蒜素、含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分哦。

主料

猪肉:200克、圆葱:2个、尖椒:1-2个

辅料

食用油:2勺、淀粉:少许、胡椒粉:少许、生抽:少许、料酒:1勺、盐:少许、鸡精:少许

烹饪步骤

1:猪肉切片放入碗中，加入少许胡椒粉，淀粉，生抽，料酒拌匀腌制一会备用

2:圆葱和尖椒切成小块备用

3:锅里倒入适量食用油烧热，放入肉片翻炒均匀

4:炒熟后放入切好的圆葱翻炒一会

5:在放入尖椒翻炒几下

6:出锅前加入少许盐，鸡精调味既可。

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洋葱炒肉做法