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嘉宝果的功效与作用
嘉宝果（学名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel）是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。
基本信息
中文名：嘉宝果
拉丁学名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel
别 名：珍宝果、树葡萄、小硕果
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚 纲：原始花被亚纲
目：桃金娘目
科：桃金娘科
属：树番樱属
种：嘉宝果
命名者及年代：(Mart.) Kausel，1956
中文学名：Pliniacauliflora(Mart.) Kausel
嘉宝果的介绍
嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄，其成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，呈白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。
嘉宝果每年春、秋二季开花，适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。成熟的果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊;其营养价值高，据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄，因此享有美味“热带葡萄”之称。[1]
嘉宝果的营养价值
嘉宝果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊、柔软多汁、气味芬芳，甜度平均可达13至18度，香甜可口。嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的嘉宝果酒，经常食用可增强抵抗力，以及有利于皮肤的保养。
嘉宝果富含各种营养成分，果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。此外，嘉宝果为浅根性、灌丛果树，此树种对病虫害抗力强，病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种。因此相比其他的食物嘉宝果更为绿色健康，是一种营养健康又可口的食物。
功效与作用
嘉宝果的果树是一种常绿的果树，而且偏好温暖，对高温的抵抗力也是非常棒的，嘉宝果的果肉多汁，而且是一种半透明的状态，熟透了的话，人们吃起来会感觉到无比的香甜，而且嘉宝果中的营养元素也是非常丰富的，人们所需要的维他命c以及其他的微量元素，比如说钙元素，磷元素等等，嘉宝果中的含量都是比较丰富的。如果人们能够长期使用嘉宝果这种水果的话，就可以起到一定的预防心血管疾病的作用，对于中老年人来说是非常有意义的，毕竟他们上了年纪之后的身体机能就不比从前，所以多吃一些这种水果，预防一些突发性的疾病是非常有意义的，除此之外还可以增强他们自身的抵抗力与免疫力，对于女性朋友们来说可以保持它们皮肤的靓丽。
新鲜的嘉宝果我们可以直接生吃，除了这种生吃的方法以外，我们还可以制作成其他的食品，比如嘉宝果的果酒以及嘉宝果醋等等这些食物都是我们现代科技的现代化造成的，我们可以选择其他的器具制作符合自己口味的食物。而且嘉宝果的营养成分是很高的，非常受大家的欢迎，它可以帮助肾炎以及不孕不育等病症的缓解与治疗对于人们的身体健康来说是非常有意义的。[2]
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