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啫啫鸡肉煲，鲜嫩多汁超好吃的粤菜 图片来自豆果美食网

啫啫鸡肉煲，鲜嫩多汁超好吃的粤菜 首先，啫啫读作juejue，是一道有名的粤菜； 其次，这个鸡肉盛宴真的好吃，连干三碗米饭的那种好吃。 做法不难，就是焖鸡肉，一起来试试吧~

啫啫鸡肉煲的用料

• 鸡翅/琵琶腿800克
• 生姜20克
• 大蒜1头
• 红洋葱1个
• 淀粉10克
• 黄肖氏酱香汁1袋（205克）

啫啫鸡肉煲的做法

2. 洋葱和生姜都切块，大蒜一刀两半，鸡肉双面划刀，鸡腿切块
4. 用100克酱香汁和10克淀粉，将鸡肉块抓匀，倒入一点儿油，封味腌制15分钟
6. 砂锅倒入底油加热，放入洋葱、大蒜和生姜，煸炒一下
8. 放入腌好的鸡块，再加100克酱香汁，翻炒均匀
10. 加盖，中火焖制5分钟，开盖撒上葱花，完成
12. 因为太香太嫩滑，吃过一次就让我记了好久，今天复刻出来，让大家一起享福咯