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同心圆枣是一个中国特产。鲜果皮薄，肉厚，质细松脆，干果果形饱满，个头均匀，果肉弹性好，糖份高，营养丰富。

中华饮食文化蕴含着丰富的文化符号和象征意义，如“蛋”象征生命的延续，“面”象征长寿，“鱼”是“余”的谐音、象征富足等。这些文化符号和象征意义丰富了中华饮食文化的内涵，承载着浓厚的情感，体现了中华民族对美好生活的追求和向往。

特产简介

产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿、黄草岭村，石狮镇沙沟脑子村，预旺镇贺家塬村，中卫市中宁县喊叫水乡贺家口子村（原属同心县）。

特定品质

鲜果皮薄，肉厚，质细松脆，干果果形饱满，个头均匀，果肉弹性好，糖份高，营养丰富。

同心圆枣在同心县栽培已有三百多年的历史，其抗旱抗寒性强，病虫害少，耐贫瘠，产量稳定，既可鲜食又宜制干，特别是制干品质极佳，是农民群众喜栽乐培的优良树种，市场潜力大，开发前景广，特别适宜干旱山区发展。截止目前，全县已累计发展同心圆枣15万亩，枣产量达200多万公斤，产值达600余万元。近年来我县同心圆枣品牌通过开展一系列的宣传推介活动，将同心圆枣推向了区内外乃至国际市场，同心圆枣产品在全国10多个大中城市设有专卖店，销售形势良好。2007年我县完成了《同心圆枣》质量标准和《同心圆枣栽培技术规程》标准文本的发布，2007年11月北京中国国际林业博览会上，“同心圆枣”商品被评为银奖；2008年相继完成同心圆枣地理标志保护的审定和同心圆枣商标注册工作，并在由国家林业局在河北省保定市主办的“首届国际枣属植物研讨会暨首届中国枣业”大会上，“同心圆枣” 商品荣获金奖；2009年成功举办了首届同心圆枣节，编撰出版了《中国同心圆枣》专著，同时“同心圆枣”原产地证明商标、地理标志产品保护通过了国家质检总局、国家工商总局等有关部门的审定。2010年“同心圆枣”获宁夏著名商标，同时获有机认证转换。

2011年11月29日国家工商总局商标局公告的“在商标管理案件中认定的350件驰名商标”中同心圆枣喜获全国驰名商标。

同心圆枣地理标志产品保护范围为宁夏回族自治区同心县韦州镇、下马关镇、田老庄乡、马高庄乡、张家塬乡、豫海镇、豫旺镇、丁塘镇、河西镇、王团镇、石狮管委会、窑山管委会、兴隆乡；中宁县喊叫水乡；红寺堡开发区红寺堡镇、太阳山镇、南川乡、太和乡；海原县关桥乡、高崖乡；中卫市沙坡头区；盐池县惠安堡镇、大水坑镇等现辖行政区域。