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台湾铁苋
‧中文名称： 台湾铁苋
‧英文名称： Taiwan Copperleaf
‧学名： Acalypha angatensis Blanco Acalypha akoensis Hayata Acalypha formosana Hayata Acalypha longeacuminata Hayata
‧科别： 大戟科(Euphorbiaceae)铁苋属(Acalypha)
‧别名： 台湾铁苋，台湾铁苋菜(中国植物志新拟)
‧原产地： 原产菲律宾及台湾。
‧分布： 台湾，生长于中部及南部平地原野及低海拔的山地，丛林内或开阔的原野。
‧茎： 灌木，高多不超过 5 公尺，具有多数分枝；小枝有粗毛，圆柱形，具多数沟纹，平滑。
‧叶： 单叶互生，卵形至卵状圆形，长 20~25 公分，宽 14~17 公分，先端锐尖尾状，基部阔圆形或心形，膜质，叶缘有短锯齿，有时近基部处近似全缘，表里两面皆散生粗毛但在叶脉处则密集生长，基生的主脉五条；叶脉于两面皆隆起，叶缘为毛缘；叶柄长 8~12 公分，细长，密生绒毛；托叶渐尖卵形，长 0.8~0.9 公分，外面密生毛茸，内面则散生毛茸。
‧花： 花多数，小，雌雄同株，异花，呈穗状花序排列；雄花序单生，腋生，长 6~9 公分，下垂或斜上生；花序梗长 1~2.5 公分，多少有毛茸，无苞片；萼片 4 枚，卵形至卵状匹针形，长 0.2~0.25 公分，先端锐尖，外面密生粗毛；雄蕊 8 枚花；雌花序单生，腋生，长 6~10 公分，直立；花序梗长 1~2 公分；苞片显著，半圆形，长 0.5~0.6 公分，宽 0.7~0.8 公分，先端有粗锯齿，外面密生粗毛而内面光滑无毛；萼片 3 枚，卵形，长 0.06 公分，先端锐尖，边缘为毛缘；子房球形，三裂，长 0.06 公分，有粗毛；花柱 3 枚，长 0.4 公分，先端 撕裂状；撕裂片为线形。花期 5~9 月。
‧果实： 果实为蒴果，极小，球形。[1]
用途
园艺庭植用：可栽植为庭植和盆栽观赏。
特性
常绿灌木；嫩枝被粗毛。叶薄纸质，卵圆形，长 18~23 公分，宽 13~15 公分，顶端尾状渐尖，基部圆钝或浅心形，边缘具细锯齿，两面均具疏生粗毛；掌状脉 5 条；叶柄长 8~10 公分，具疏毛；托叶卵形，长约 0.8 公分，顶端长渐尖，具短柔毛。雌雄异序，花序腋生，雄花序下垂，苞片小，苞腋具雄花多朵，排成团伞花序；雌花序穗状，长 8 公分，花序梗长约 1 公分；雌花苞片半圆形，长约 0.5 公分，宽约 0.7 公分，具小齿约 10 枚，外面具柔毛，苞腋具雌花 1 朵；雄花：花蕾球形，具柔毛，花萼裂片 4 枚；雄蕊 8 枚；花梗具毛；雌花：萼片 3 枚，卵形，长约 0.07 公分，具缘毛；子房具粗毛，花柱3枚，长约 0.4 公分，撕裂。蒴果未见。花期 7~8 月。[2]
台湾铁苋介绍
- 托叶披针形。
- 穗状花序腋生，较长的花序为雄花花序；短者为雌花花序。
- 雌雄不同花序，著生位置不一。雄花多而密集，4数；不见花瓣。[3]
铁苋品种
银边铁苋
银边铁苋学名Acalypha wilkesiana 'Godseffiana'，大戟科铁苋(铁苋菜)属多年生常绿灌木植物，又称银边红桑。
园艺栽培种，威氏铁苋品种之一，株高一至四公尺，茎光滑，嫩枝被短毛，枝条红褐色，有乳汁，单叶互生，叶阔卵形，端部渐尖、尾尖、小突尖，基部圆钝，叶缘波浪状粗圆锯齿，叶大型，纸质，叶绿色，叶缘缘白、乳白色，叶面具不规则的红、红褐、紫...等色斑纹或斑块，有些铜红色而嵌有暗绿斑，已栽培出其他色泽之品种，叶面有光泽，叶背沿叶脉具疏毛，基出脉三至五条，托叶披针形、狭三角形，具短毛，叶柄长二、三公分，具疏毛，单性花，雌雄同株，通常雌雄花异序，穗状花序或圆锥花序，团伞状排列，花序略呈下垂或斜生，长链状，雄花花序被微柔毛，花梗长约一公釐，苞片卵形，雌花苞片阔卵形、叶状，无花梗，雄花花萼四枚，长卵形，镊合状排列，无花瓣，花盘无，雄蕊八枚，花丝直立，离生，雌花花萼三、四枚，长卵形或三角状卵形，具缘毛，覆瓦状排列，无花瓣，雌蕊心皮三枚，合生，花柱三枚，离生，撕裂状，子房密生毛，子房上位，子房三室，中轴胎座，蒴果，球形，熟时开裂，具三枚分果片，疏生具基的长毛，种子球形，平滑。
威氏铁苋
威氏铁苋学名Acalypha wilkesiana Muell.-Arg.，英文名Painted Copperleaf，大戟科铁苋(铁苋菜)属多年生常绿灌木植物，又称红叶铁苋、红边铁苋、铜叶铁苋、凹叶铁苋、海蚌念珠、叶里藏珠、铁苋菜、血见愁、红桑。
原产于南太平洋诸岛，株高一至四公尺，茎光滑，嫩枝被短毛，枝条红褐色，有乳汁，冬芽多变成红色，单叶互生，叶阔卵形，端部渐尖、尾尖、小突尖，基部圆钝，叶缘波浪状粗圆锯齿，叶大型，长十至十八公分，宽六至十二公分，纸质，叶鲜红、浅红、暗红、紫褐至古铜绿色，叶面具不规则的红、红褐、紫...等色斑纹或斑块，有些铜红色而嵌有暗绿斑，已栽培出其他色泽之品种，叶面有光泽，叶背沿叶脉具疏毛，基出脉三至五条，托叶披针形、狭三角形，长约八公釐，基部宽二、三公釐，具短毛，叶柄长二、三公分，具疏毛，单性花，雌雄同株，通常雌雄花异序，穗状花序或圆锥花序，团伞状排列，花序略呈下垂或斜生，长链状，雄花花序长十至二十公分，各部位被微柔毛，花梗长约一公釐，苞片卵形，长约一公釐，苞腋具雄花九至十七枚，雌花花序长五至十公分，花序梗长约二公分，雌花苞片阔卵形、叶状，长约五公釐，宽约八公釐，具粗齿七至十一枚，苞腋具雌花一、二枚，无花梗，雄花花萼四枚，长卵形，长约不足一公釐，镊合状排列，无花瓣，花盘无，雄蕊八枚，花丝直立，离生，雌花花萼三、四枚，长卵形或三角状卵形，长半公釐至一公釐，具缘毛，覆瓦状排列，无花瓣，雌蕊心皮三枚，合生，花柱三枚，长六、七公釐，离生，撕裂九至十五条，子房密生毛，子房上位，子房三室，中轴胎座，蒴果，球形，直径约四公釐，熟时开裂，具三枚分果片，疏生具基的长毛，种子球形，直径约二公釐，平滑。[4]
视频
野苋菜又称长寿菜野菜界中的极品,不但营养价值超高含铁钙, 且非常美味CC字幕The best wild vegetables, the nutritional value is super high
Acalypha wilkesiana Muell.-Arg. 红叶铁苋