中文学名:可乐蛋
鸡蛋、鹌鹑蛋、可乐、生抽、盐做成的美味菜肴
原料
做法
小贴士
主料
鸡蛋、鹌鹑蛋
辅料
可乐、生抽、盐
做法[1]
1.鸡蛋，鹌鹑蛋洗净，锅里加水适当加点儿盐煮熟，放凉后剥皮
2.将剥好皮的鸡蛋用刀轻轻切几道口子后和鹌鹑蛋一起放入砂锅中，加入可乐、生抽大火烧开后小火慢煮30分钟左右上色就可以了
1个人感觉第一次煮鸡蛋的时候加点儿盐入味儿快
2鸡蛋切的口子不要太深，深了切到见了蛋黄煮的时候会有蛋黄冒出来，不好。
3可乐蛋，可乐鸡翅都是可乐做的，偶尔吃吃罢了
