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南瓜汁

中文学名:南瓜汁

南瓜汁

南瓜价格优惠,但其营养价值和功效不低哦。其据有解毒、助消化,防治糖尿病,降低血糖等功效。南瓜性温,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜汁是鲜榨的南瓜果汁。南瓜洗净去皮,擦丝(块也可以),锅内放水一起煮,煮到南瓜软透,如果是块的,就用勺子捻碎,然后放点砂糖,冷一下装瓶子就可以了,当然也可以直接用碗盛着直接喝。

中文名 南瓜汁

外文名 pumpkin juice

主要原料 南瓜,水

是否含防腐剂 否

主要营养成分 南瓜多糖,维生素C,类胡萝卜素

主要食用功效 有利于肠胃健康

适宜人群 一般人群 储藏方法 即食

材料

南瓜,砂糖,水

小诀窍

南瓜的好处

防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。

步骤与做法

1、南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

2、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可在其中加入米粉喂宝宝。适合4到6个月宝宝食用。

<ref>[1],美食杰, 2017-09-22<ref>

参考文献