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华山细辛

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又名 :华细辛、小辛、少辛、盆草细辛

分 类 :草本植物

出 处 :《本草纲目》

华山细辛产于华山细辛坪,为多年生草本植物。李时珍《本草纲目》载:“华山细辛根极而直,花深紫色,嚼之习习如椒,味辣可入药,对头痛疗效极佳。”因华山细辛颇名贵,陈抟老祖曾向宋太祖进贡过华山细辛。

医食同源、饮食有节。中国古代医学源于饮食,“药以祛之,食以随之。”节日美食大多为顺应天时的节令食品,对人体阴阳平衡的调节有一定的作用。如端午时节[1],天气炎热,蚊虫较多,毒气上升,吃粽子可以补中益气,但食用过多会引起消化不良。喝雄黄酒可以消毒防虫,但过量饮用则会中毒[2]

特产简介

细辛又叫华细辛,属于马兜铃科多年生草本植物,叶片呈心形,叶柄长8-18厘米,叶面短毛,叶背的脉络上被毛,花朵为紫黑色,花梗长2-4厘米,花柱较短,花被呈三角状卵形,果实与球形相似,颜色为棕黄色

细辛喜冷凉阴湿,喜疏松、肥沃的壤土,常生长在东北、山西、山东、浙江、湖南等地,具有较强的耐寒能力,怕高温,温度过高会使植株枯萎,它在5月开花,6月结果,入秋后地上部位会枯萎。

一、细辛简介

1、细辛又名:华细辛、小辛、少辛、盆草细辛等,属马兜铃目,马兜铃科多年生草本;根状茎直立或横走,有多条须根。

2、叶一般2枚,叶片心形或卵状心形,花紫黑色;花梗长2-4cm;花被裂片三角状卵形,果近球状,直径约1.5cm,棕黄色。花期4-5月。

3、多年生草本;根状茎直立或横走,直径2-3mm,节间长1-2cm,有多条须根。

4、叶通常2枚,叶片心形或卵状心形,长4-11cm,宽4.5-13.5cm,先端渐尖或急尖,基部深心形,两侧裂片长1.5-4cm,宽2-5.5cm,顶端圆形,叶面疏生短毛,脉上较密,叶背仅脉上被毛;叶柄长8-18cm,光滑无毛;芽苞叶肾圆形,长与宽各约13mm,边缘疏被柔毛。

5、花紫黑色;花梗长2-4cm;花被管钟状,直径1-1.5cm,内壁有疏离纵行脊皱;花被裂片三角状卵形,长约7mm,宽约10mm,直立或近平展;雄蕊着生子房中部,花丝与花药近等长或稍长,药隔突出,短锥形;子房半下位或几近上位,球状,花柱较短,顶端2裂,柱头侧生。果近球状,直径约1.5cm,棕黄色。花期4-5月。

二、细辛的生长习性

1、细辛喜冷凉气候和阴湿环境,多生于林下荫湿处山沟腐殖质厚的湿润土壤中,喜土质疏松、肥沃的壤土或砂质壤土。在无遮阴、干燥、黏重的土壤和低洼积水的地块不宜种植细辛。该植物耐寒怕高温,畏强光,在遮阴条件下生长良好,气温高于35℃时,叶片枯萎。

2、细辛花期5月,果期6月,地下部根茎于9月后形成越冬芽。细辛是早春植物,顶凌出土,花期和果期都较早,6-9月上中旬为果后地上植株生长期和地下更新芽分化期,秋后地上部枯萎,进入休眠期。细辛冬季能耐-40℃以下低温

3、分布于东北、辽宁、山西、陕西、山东、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地。

参考文献

  1. 端午节的由来和风俗 ,搜狐,2023-06-22
  2. 中国饮食文化知识小百科,搜狐,2018-11-03