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事实揭露 揭密真相
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区区开伙》外文名:区区开伙;Chow HK Block To Block,监制:卫世辉,编审:袁思勇,主持:安德尊李锦联,制作公司:香港电视广播有限公司。

剧情简介

当李锦联遇上安德尊,他们不再单单在《都市闲情》的厨房中“开火”,而是走遍港、九、新界十八区,寻找最新、最具特色、最值得推荐的餐厅食肆,炮制崭新饮食潮流资讯节目《区区开伙》!

最熟悉该区食肆的当然是街坊,节目发起街头投票,选出每区最具人气的菜式排行榜,同时请各行各业的市民推介该区必去食堂。此外,他们派出“神秘顾客”,根据主题从餐厅买来外卖进行品评,当一切就绪,两位主持便亲身到该餐厅一试真伪,寻找美味真相[1]

除了两位火爆兄弟,每集会有一位艺员担任嘉宾主持推介心水食肆,捧着“明星推介”头衔的餐厅,是否浪得虚名?两位主持还会亲自“开伙”,为观众提供速成食谱,5分钟内便可自行医饱肚子!

分集剧情

第1集 - 旺角- 日式放题回本攻略

旺角是全球人口密度最高的地区之一,300多间餐厅以日式餐厅占多数,安德尊(大王)及李锦联(李师傅)到旺角区挑起火头,为节目打开序幕,并请街坊票选最受欢迎的三款日式食肆。

拉面的汤底最为重要,两人开伙开到核心内围-拉面店的厨房,目击一个汤底的诞生。惠顾日式放题店,一个价钱便能吃个饱,吃得回本才是高手,李师傅醒你四大“回本攻略”!日式火锅款式众多,大王以澳洲和牛、美国牛肉、日本和牛一试六大汤底的不同,却投诉被李师傅“老点”!

据说是香港茶餐厅自创的“炒丁面”,是地道美食之一。两人为尝到最真正的口味,要“外卖兵团”为他们买外卖“试真章”。其中一家店的“叉烧炒丁”竟能从李师傅手上取得9.5分高分,大王向该食肆大厨偷师,却做出被李师傅堪称史上最差的炒丁!到底炒丁有甚么奥秘?

李师傅不想与大王来个正面冲突,找来朱千雪(Tracy)作中间人,三人行一同在登打士街“扫街”。Tracy首次在“扫街”时收到花束,还一试芥辣蘸卤味的滋味,身旁两位男士却不断上演“茄汁口水战”!Tracy为缓和气氛,带二人进食任食生蚝的“宵夜自助餐”,并以新鲜感及艺术感兼备的份子雪糕及艺术甜品封住二人嘴巴,却意外地再挑起李师傅的怒火,指责大王迟钝[2]

视频

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安德尊《我们的故事》KTV版
安德尊v.s.李锦联

参考文献