动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室

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动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室于2018年7月获批，立足国家重大战略需求和区域发展对食品安全和环境污染防治等重大需求，瞄准饲料高效利用、畜禽机体健康与动物产品安全等研究的国际前沿，聚焦畜禽健康养殖与食品安全等主要研究主题，从分子、细胞和机体层面开展基础和应用基础研究，为建立基于消化道健康和动物产品安全的动物营养调控技术体系奠定理论基础。

目录

机构简介

重点实验室主任由印遇龙院士担任，现任学术委员会主任为华南农业大学江青艳教授。现有研究人员30余人、技术支撑人员7人、管理人员2人，其中研究员12名、副研究员15名，包括中国工程院院士1名、国家“优青”1名、中科国科学院“西部之光”重点培养人才1名、中国科学院王宽诚率先人才1名、中国科学院青促会会员6名、湖南省“杰青”5名、“湖湘青年英才”5名；在读博士研究生23名、硕士研究生24名。重点实验室的研究方向和主要研究内容如下：

研究方向一

动物消化道发育与营养代谢调控

（1）动物消化道发育的分子基础

（2）动物消化道屏障功能的调节机制

（3）动物消化道营养素利用与调控机制

（4）动物消化道健康的系统营养供给模式

研究方向二

动物消化道微生物与营养代谢调控

（1）消化道微生物与机体代谢互作的研究方法

（2）动物消化道微生物与机体营养代谢

（3）动物消化道微生态与胃肠道功能

（4）动物消化道黏膜-微生物-宿主互作机制

研究方向三

动物产品品质形成机制与营养调控

（1）机体内营养素的代谢、分配与沉积

（2）机体脂肪沉积、能量代谢与动物产品品质形成

（3）日粮结构对动物产品品质的调节。