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冬瓜虾米汤是以冬瓜,虾米为主料的一道菜汤。
中文名冬瓜虾米汤
分 类汤
口 味鲜咸主要食材冬瓜,虾米
冬瓜,虾米
将冬瓜洗净切块,虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后,
放虾米,加清水适量煲熟后,调味食用。每天1料。
冬瓜虾米汤能清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者,亦可作为夏日家庭便菜。[1]