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养心八宝粥

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平淡的杂粮干果,经过熬煮和味,变成一锅香浓的真滋味

温暖牌的八宝粥常备保健康,它能健脾和胃、安神养血,是地道的碱性食物,加了红豆和扁豆,还有养颜润肤和减肥消脂的功效。五谷杂粮混合煮粥,可以充分发挥氨基酸的互补作用,营养好吸收,贴心的感觉。

用料

  • 白扁豆; 半杯
  • 大米; 1杯
  • 红豆; 半杯
  • 花生; 半杯
  • 莲子
  • 百合
  • 桂圆肉; 适量
  • 红枣; 6枚

冰糖; 适量

养心八宝粥的做法步骤

步骤 1晚上遂将上述食材洗净,将杂粮用清水泡上

步骤 2早上起来,将红枣和百合干冲洗一下,倒入高压锅,加入晚上泡上的杂粮,冒气之后压阀,20分钟后关火,焖上十来分钟,待锅凉下来,去阀开盖

步骤 3趁热加入冰糖碎,完全融化,搅拌一下,即可食用了

步骤 4用高压锅,图的就是快。也可用砂锅在前一天晚上做好,先煮杂豆,再放大米或糯米,清晨加热食用即可[1]

参考文献

  1. 养心八宝粥, 360国学 ,