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全素小蒸包 图片来自豆果美食网

全素小蒸包 大鱼大肉吃多了不好消化，中间应该穿插吃点素净的养养胃，今天介绍的这款全素小蒸包就可以解决这个问题。每周吃上一次，保你素素净净不上火，全家都平安。

全素小蒸包的用料

• 西葫芦半个
• 胡萝卜半根
• 鸡蛋2个
• 饺子皮100克
• 盐2克
• 蚝油1勺
• 胡椒粉2克
• 香油1勺

全素小蒸包的做法

1. 准备好所需要的材料；
3. 西葫芦和胡萝卜擦丝后加入盐2克杀出水分；
5. 攥干水分后放入盆中，再加入炒好的鸡蛋；
7. 加入蚝油1勺、胡椒粉2克、香油1勺；
9. 搅拌均匀；
11. 饺子皮抹油后摞在一起再擀几下就会薄一些；
13. 包入素馅，像包包子一样收口；
15. 就做成一个小包子；
17. 放入蒸烤箱100度蒸8分钟；
19. 蒸熟后的小素包个个皮薄透馅，好看又好吃；