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克瑞森无核葡萄


克瑞森无核葡萄
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克瑞森又叫淑女红、绯红无核,果穗中等大小,果粒椭圆形,平均单穗重500克,最大穗重1000克以上。平均单粒重5克左右,果皮鲜玫瑰红色,果肉黄绿色,肉质细脆,硬度适中,味甜有香气,无核。可溶性固形物含量18%以上。树势强旺,萌芽率高,成枝力较强,节间较短,枝条直立性强,新梢前期生长旺。在正常管理条件下,定植后第2年结果株率达70%。克瑞森突出的优点是,它的果实成熟后的耐挂性比较强,成熟后可继续挂树60多天,果实不烂,色泽不变,糖度更高。克瑞森的抗性很强,较抗葡萄黑痘病和炭疽病,对葡萄灰霉病和霜霉病抗性中等,但优于巨峰和红地球,耐贮运。晚熟品种,非常适宜设施延后栽培。[1]

基本信息

中文名:克瑞森无核葡萄

品种原名:Crimsonseedless

生长习性:树势旺盛品种

别名:绯红无核、淑女红

克瑞森无核葡萄种植
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果实性状

果穗

果穗大,圆锥形有岐肩,果穗紧密,平均穗重500克左右,最大穗重达1 500克。

果粒

果粒充分成熟后为紫红色,外观美,上有较厚的白色果粉,果粒椭圆形。平均粒重5~6克,经赤霉素膨大处理后7~8克。果肉浅黄色,细脆,半透明肉质,果肉较硬,不易落粒,不裂果。果皮中等厚,与果肉不易分离,果实无核,清香甘甜,品质极佳。可溶性固形物19%,10月中下旬采收可达21%,含酸量0.6%,糖酸比20∶1。克瑞森无核葡萄是一个晚熟、耐贮运、极优质的高档品种。

植物学特征

嫩梢亮褐红色或红绿色,幼叶有光泽,无茸毛,叶缘绿色。成龄叶片中等大,深5裂,锯齿中等锐,叶片较薄,叶片两面均光滑无茸毛,叶柄长,叶柄凹闭合呈圆形或椭圆形。成熟枝条粗壮,黄褐色。[2]

栽培习性

植株生长旺盛,萌芽力、成枝力均强,主梢、副梢均易形成花芽。栽培中注意控制树势,防止生长过旺影响结果和果实品质。喜干旱、高温环境,在干旱条件下易形成花芽,但负载过多或管理不善,易发生果粒小和着色不良。风土适应性强,抗病性较强,但易感染白腐病。陕西省渭南市临渭区官道乡4月上旬萌芽,5月中旬开花,10月上中旬果实充分成熟。

种植方法

园址选择

克瑞森葡萄易生新根,成活率高,适合不同的*壤类型和气候条件。但*壤太过于肥厚易造成徒长消耗大量养分,因此建园时选择地力中等或偏下的地块为宜。

定植

1、开挖定植沟:定植沟为南北方向,沟宽80厘米,沟深80厘米,沟长依棚宽确定。开挖时,做到上下宽度一致,熟*与生*分开放置。   

2、回填定植沟:先把碎秸杆(麦草、玉米秆等)掺少许熟*回填到15-20厘米深。每亩施*杂肥、畜禽粪10~15立方米,有机钙肥120公斤,最后回填20~30厘米熟*,保证80厘米宽的定植沟必须回填熟*,灌一次透水,使沟内*壤沉实。沉实后,用熟*起70厘米宽,10-15厘米高的垄,打点放线,将苗木栽植在垄上。    3、栽植:在5月上、中旬进行,栽前用30ppm的3号ABT生根粉或8号GGR浸泡苗木根系8~12小时,剪去过长侧根,保留10~15厘米长。在整个栽植过程中,随栽随取,保持苗木湿润。株行距为0.8 米×1.8米,挖30厘米见方的定植穴。在定植穴中间堆起5~8厘米高的“馒头型”*堆,将苗木直立放在*堆顶部,根系向四周舒展,填*压实。   

温度管理

1、栽植后第二天开始,分三个阶段进行控温管理。前5天全部放帘,温度控制在10℃左右。第二个5天将温度控制在15℃,第三个5天温度控制在20℃,15天以后等芽体全部变绿,必须全部卷帘,卷帘后用通风口来调节温、湿度,将温度控制在25℃左右。连续5天棚外的夜间温度在12℃以上,就可以揭去棚膜,露地生长。   

2、秋季温度管理:当最低气温在7~8℃连续4天,要及时扣棚膜。白天棚内温度保持在20~25℃,夜间温度保持在15~18℃。处于果实着色至采收期的大棚,白天棚温不高于30℃,夜间12~15℃,拉大昼夜温差,促进糖分积累。   

3、休眠期温度控制:棚口温度最低要在-1℃以上,棚中间温度保证在2~3℃,温度过低时要采取拉帘子升温措施。   

树体管理

1、“单干双臂”的形成:苗木发芽后留一强壮新梢,新梢长到30厘米设支柱引缚,长到130厘米时摘心,并向北平绑到第1道铁丝上,形成 “单臂”。主干在第1道铁丝附近长出的副梢生长到50厘米时摘心,并向南平绑到第1道铁丝上。篱架由3-4道铁丝组成,第1道铁丝距地面0.7~0.8米,第2道铁丝距地面1.1~1.2米,第3道铁丝距地面1.5-1.6米,双臂固定在第1道铁丝上,新梢绑在第2、3道铁丝上,呈大开口的“V”字形,新梢生长过旺的适当加大绑梢的垂直角度。   

2、副稍管理。及时掐除卷须,引绑到位。双臂上一次副梢长出的新梢留2~3片叶反复摘心,一年六次以上。   

整形修剪

1、定植一年的修剪方法:双臂上的一次副梢粗度在0.7厘米以上,在第5芽的位置下剪。第4、5芽第二年就有果穗;一次副梢0.3~0.6厘米粗的,保留1~2芽修剪,作为预备枝;一次副梢不能结果的,双臂有1厘米粗,花芽在平绑枝条的冬芽上,只留双臂,一次副梢全部贴根剪除;对于特别小的苗,保留3~5芽修剪。   

2、二年生以上苗修剪:结果母枝的更新,主要采用双枝更新,在冬剪时,间距为20~30厘米留1个固定枝组,留2个枝,强枝在第5芽上剪截作为第二年的结果母枝,弱枝保留2芽修剪作为预备枝;也可用单枝更新,只留1个结果母枝留2~3芽修剪。   

果实管理

开花前20天每隔10天喷1次0.2%硼肥加0.2~0.3%磷酸二氢钾,提高坐果率。坐果后及时疏除过多的花序,一般每个结果枝只留1个花序,按去小留大、去上留下的原则进行疏除。为促进果粒增大盛花末期用10000~15000奇宝浸蘸果穗,花后10~15天再蘸1次效果更好。为防止病虫危害、使果面美观、提高果实品质需进行果穗套袋。   

果实套袋

1、纸袋的选择:选用白色的纸袋。   

2、套袋前的准备:套袋时要剪除小果、病果,进行定果。套袋前一天全株喷一次寡雄腐霉10000倍液,待药干后及时套袋。   

3、套袋的时间及方法:由于延后栽培在第一次早霜来临之前是露地生长,果实套袋时间在不同立地条件下差异很大,一般在葡萄开花后20天左右即生理落果后,在果粒直径达到0.5厘米时进行。因此时正值高温季节,为避免日烧和灼伤,纸袋的下部两角的通风口要开大。

肥水管理

基肥以沟施为主,每一年施一次基肥,在植株的一侧距树干40厘米左右处开宽30厘米,深60厘米施肥沟。主要以腐熟的优质有机肥为主,将有机肥、沙子、表*各三分之一拌匀后施入沟内,加过磷酸钙、硫酸钾以及硫酸亚铁等一些微量元素混合回填,沟底铺垫10厘米秸秆作物,最后盖熟*、灌水沉实。生长期肥水管理坚持少氮、少水的原则,施用氮肥过多会造成枝条徒长。萌芽前每座日光温室(长60~70米)追施尿素15~20 公斤,促芽萌发。幼果绿豆大时,每座日光温室追施多元复合肥20公斤,保果壮果。浆果着色期每座温室追施复合肥25公斤、钾肥20公斤,促进着色。8月中下旬施多元复合肥15公斤,恢复树势。采果后至封冻前施足基肥,施优质腐熟农家肥3000~5000公斤。   

浇水以小水为主,浇水过多,也会造成枝条徒长。灌水后打开上下风口除湿,以防止气灼和病害爆发,待地表发白时刨平耙面。九月份扣棚后少灌水,促使根系向下生长,延缓树体老化,增加结果年份。棚内特别干旱时,在11月下旬浇一个小水,浇水后及时松*除湿,采收前半月*壤要保持干燥。[3]

病虫害防治

该品种对葡萄灰霉病和霜霉病抗性优于红地球和巨峰,较抗葡萄黑痘病和炭疽病。病害主要采用“2+4+3”措施进行预防,落叶后及萌芽前喷施5波美度的石硫合剂2次,杀灭越冬病虫;从7月中旬开始喷200倍液等量式波尔多液,相隔15~20天连续喷施5~8次进行预防;葡萄花后10、40、70天,喷施10000倍碧护进行生物助壮。扣棚前一天用寡雄腐霉7000~10000倍液喷洒整个植株预防病害的发生。[4]


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参考来源