求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

今个夏天食平D查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索

今个夏天食平D》外文名:今个夏天食平D;Good Cheap Eats 5,监制:张志明,编审:袁淑莲,主持:CorderoMaria, 陆浩明,制作公司:香港电视广播有限公司。

剧情简介

迎接Amazing Summer,自然有Amazing的夏季食材及菜式配合。“母子组合”肥妈(Maria Cordero)、陆浩明(六号)继续发挥“悭钱”大智慧,教观众在夏日“食平D”。今辑甚至走进观众家居,打开雪柜就地取材,有甚么便煮甚么!

在街市搜罗新鲜食材,是肥妈的一贯原则,“即买即煮即试食”又会是甚么滋味?逢星期五,肥妈邀请街坊到街市即场品评其手艺,引证肥妈煮的菜肴确实色香味美!星期一贯彻“Green Monday”原则,学习平价炮制可口素食,让身体健康一点,钱包亦可发涨一点[1]

分集剧情

第1集 - “椒”“椒”厉害之处

《食平D》系列来到第五辑,除保留每日教煮𩠌及星期一“Green Monday”的环节外,亦加入新元素,走到观众的家居打开雪柜,随心“整两味”!

居于大埔幽静“半山区”的陈太,家里有三个雪柜及一个大冰箱,令陆浩明(六号)一度怀疑她是食材批发商!陈太为满足家人的食欲认真花心机,自行腌了多瓶食材,肥妈选中了一樽宁波竹笋,配免治猪肉及自家辣酱炮制“私房腌笋炒肉碎”,拌饭一流。六号看中一袋彩椒,在肥妈用它简单炮制一道“彩椒辣味虾”后,才知其价值所在!肥妈直言只下三种调味料,已足够带出多款食材的鲜味,这三项调味料是甚么?

肥妈、六号照旧在街市亲自选购食材,以6元入手的本地三色椒,混合红萝卜、粟米粒、意大利水牛芝士及炒饭制成的“芝士彩椒焗炒饭”,绝不逊色!另外,肥妈在街市难得看到新鲜雪耳,决意买下熬制“鲜雪耳鸡蓉羹”,在煮食的过程中,六号一直在见证香味层次的升华[2]

椰菜通常是球体状,肥妈故意买入扁扁的椰菜,加上紫椰菜及任意的干果做出“干果椰菜杂菜青苹果沙律”,能带出甚么意想不到的口味?肥妈透露家中有一部干果机,可随意将吃剩的生果制成干果,六号从中发现悭大钱妙计!

视频

今个夏天食平D 相关视频

大台宝藏 肥妈遭大整蛊 肥妈平时超霸气十足 闹陆浩明 6号
【粤语中字】《今个夏天食平D》第4集

参考文献