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| 什锦鸡蛋卷 |
什锦鸡蛋卷是一道老少皆宜的菜肴，主要原料是鸡胸肉，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，鸡蛋。
中文名什锦鸡蛋卷主要原料鸡胸肉1，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，
鸡蛋是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质适宜人群老少皆宜副作用无储藏方法常温储存
材料
鸡胸肉1，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，鸡蛋
做法
1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎
2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀
3.鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼
4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味
所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷
5.上锅蒸15-20分钟
6.熟透后切段 完成 开食~~[1]