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云南茨菇炒肉片

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云南茨菇炒肉片，是一道家常菜，制作原料主要有云南茨菇、肉片，制作起来简单。

辅料

荷兰豆、红椒、姜、料酒、盐

主要食材

茨菇，肉片

做法

炒

目录

原料

做法

主料

云南茨菇、肉片

辅料

荷兰豆、红椒、姜、料酒、盐

做法

1.茨菇开水煮至7成熟。捞起

2.油下锅。油开后。红辣椒下锅。

3.姜下锅。油爆下。肉片在下锅。放酱油，料酒。

4.大火翻炒。翻炒待肉片6成熟时下茨菇。翻炒片刻。即可出锅