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九孔鲍

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九孔鲍(石决明)是呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7 ~9cm ，宽5 ~6cm ，高约 2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端 6~ 9个开孔，孔口与壳面平。

基本信息

中文名; 九孔鲍(石决明)

界; 动物界

门; 软体动物门

纲; 腹足纲

亚纲; 前腮亚纲

目; 原始腹足目

亚目; 盾腮亚目

科; 鲍科

目录

1动物信息

2外形结构

3品种性状

4分布地区

5技术要点

动物信息

别名: 石决明

拼音名:Shijueming

英文名:CONCHA HALIOTIDIS

拉丁文学名:Haliotis diversicolor(Reeve, 1846)

外形结构

体外有一坚厚的贝壳，呈椭圆形。螺旋部极小，螺层3个，缝合线浅;体螺层极宽大，几占贝壳全部;壳顶钝，略高于体螺层的壳面;自第2螺层中部开始至体螺层边缘，有30多个一列突起和小孔，前端突起小而不显著，末端8~9个特大，且开孔和内部相通。体螺层被突起和小孔形成的螺肋区分成上下两部，上部较宽大，成一倾斜面;下部窄小，前端与上部略呈垂直;壳面呈绿褐色，生长纹呈一条条极明显的肋状条纹;贝壳内面白色，有彩色光泽;壳口椭圆形，与体螺层大小几相等。体柔软，头部有细长的触角和有柄的眼各1对;腹面有吻，内具颚片和舌齿。足广阔，几与壳口相等。足分为上、下两部，上足覆盖下足，边缘生有多数小触手，从贝壳上的小孔伸出。

品种性状

折叠杂色鲍

呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7 ~9cm ，宽5 ~6cm ，高约 2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端 6~ 9个开孔，孔口与壳面平。 内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，质坚硬，不易破碎。 无臭，味微咸。

皱纹盘鲍

呈长椭圆形，长 8~12cm，宽 6~8cm ，高 2~3cm 。表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端 4~5 个开孔，孔口突出壳面，壳较薄。

羊鲍

近圆形，长4~8cm，宽2.5~6cm，高0.8~2cm 。壳顶位于近中部而高于壳面，螺旋部与体螺部各占 1/2，从螺旋部边缘有 2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端 4~5 个开孔，呈管状。

澳洲鲍

呈扁平卵圆形，长13~17cm，宽11~14cm，高3.5~6cm。 表面砖红色，螺旋部约为壳面的 1/2，螺肋和生长线呈波状隆起，疣状突起30余个，未端 7~9 个开孔，孔口突出壳面。

耳鲍

狭长，略扭曲，呈耳状，长 5~8cm ，宽2. 5~3. 5cm，高约 1cm。表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，末端 5~ 7 个开孔，孔口与壳平，多为椭圆形，壳薄，质较脆。

白鲍

呈卵圆形，长11~14cm，宽8. 5~11cm，高 3~6. 5cm。表面砖红色，光滑，壳顶高于壳面，生长线颇为明显，螺旋部约为壳面的 1/3，疣状突起30余个，末端 9 个开孔，孔口与壳平。

分布地区

生活于潮间带及低潮线附近，以腹足吸附于岩石下或岩石缝间。分布广东、福建沿海。

技术要点

亲鲍的培育

11~12月，挑选生长速度明显的雌鲍，体重在40~50只/千克，放入亲鲍培育池专门培育，放养密度10~11只/笼。每串8笼，每串放养1只雄鲍，有促进雌鲍性腺发育的作用。每天换水量为5~6倍，定期泼洒抗病毒中药(三黄3份、贯众1.5份、板蓝根2份、其它3.5份)浸出液10克/立方米，浸泡4小时。亲鲍投喂新鲜江篱、石莼，有条件者每月大潮时，可投喂新鲜海带一次，以保证亲鲍营养全面，从而促进性腺良好发育。经过4~5个月的强化培育，一般在翌年4月底可挑选性成熟的亲鲍。

成熟亲鲍的鉴别:雌性，性腺丰满，性腺与内脏团间隔明显，卵粒清晰可见，颜色为紫红色或暗红色。雄性，性腺与内脏团间隔明显，丰满，颜色为乳白色或黄乳白色。

育苗前准备

春季育苗要提前30天准备育苗工作，秋季育苗提前15天准备。

1.底栖硅藻-卵形藻的培养

把洗净的附着基一薄膜(1米×1米)放入藻池(规格6米×3米×1米)中，随后进入过滤新鲜海水，水深以刚好浸没薄膜顶端为宜。施肥氮∶磷∶硅∶铁为10∶1∶1∶0.1及泼洒EM菌20克/立方米，静水培育，第3天开始流水，10~15天附着基上一般有卵形藻、舟型藻、东方湾杆藻、直链藻等。用400目可过滤卵形藻和舟型藻，把藻液泼入已准备好的藻池，进行二次纯化培养，施肥及EM菌，10天后藻种池中卵形藻或舟型藻为优势种群，这时可进行扩大再培养或进入生产。

2.育苗池藻类的培养

把上述的卵形藻或舟型藻用400目筛网过滤，接入育苗池(6米×3米×1米)中，施肥氮∶磷∶硅∶铁为5∶0.5∶0.5∶0.1，3~5天后，附着基边缘可见藻色，这时可进行催产。

催产和受精及布卵

1.催产

9~10点从亲鲍池中挑选成熟亲鲍，不论雌鲍的数量多少，雄亲鲍15~20只即可。挑选后的亲鲍先放在1米×1米×1米的小水泥池中，用5克/立方米聚维酮碘浸泡1小时，以杀灭亲鲍体表可能存在的病原菌。随后将亲鲍转入育苗池(6米×3米×1米)中暂养。

16~17点开始进行催产。具体步骤:把亲鲍阴干1~1.5小时，雌雄分开，放入催产桶中，雄鲍先催产6只，其余的暂养备用，每隔3小时放入1只雄鲍。每间隔2小时换入预先用紫外线照射消毒(220伏、40瓦，4条紫外线灯照射400升海水6小时)的过滤海水，直至产卵，再换过滤自然海水。一般在晚上22~23点，雄鲍先产精，大约在同一时间，雌鲍开始产卵，如这时雌鲍仍没产卵，可加入少许精液，促雌鲍产卵。另外生产上有的也采用强光照射进行催产。具体步骤:在催产桶旁5~10厘米处放置100瓦的电灯，有强光和升温的刺激作用，催产效果较好，但要注意照射时间不能过长，以免损伤亲鲍。秋季育苗水温较高时，应作降温处理。

2.受精及布卵

每次受精前，先检查精子的活力。受精时，切勿加入过多的精液，3~5分钟后观察极体出现，受精卵周围有4~5个精子，如过多，用300目筛网轻轻冲洗过多精液;并估算受精率。当受精卵发育到2细胞期后，收集受精卵，把受精卵直接布入育苗池，布卵密度大约3万~4万个/平方米。水温23~24℃时，8~9小时可孵化出担轮幼虫，进入浮游阶段;晚上用手电观察浮游情况，估算密度，密度3万~3.5万/平方米为宜，如不足，可再催产。

日常管理

水温23~24℃，面盘幼虫4~5天开始附着，变态为匍匐幼虫，舔食附着基上的底栖硅藻-卵形藻或舟型藻，这时换水10厘米，开动流水，每天的流水量1~1.5倍，光照强度控制在700~1200勒克斯。每天早晨7~8点，排换水10厘米。经过15~20天的培育，稚鲍后端内脏团明显，体色变为淡粉红色或白色透明，生长速度0.05~0.07毫米/天，壳长1.0~1.3毫米;22~25天，壳长1.7~2.1毫米，第一呼吸孔出现，此时稚鲍的生长速度0.162~0.217毫米/天，明显提高，摄食量加大，应注意观察附着基上藻类的生长情况，以保证有新鲜不腐败的底栖硅藻，藻量不足，可接入藻种，施肥氮∶磷∶硅∶铁为3∶0.5∶0.5∶0.1，如附着基上出现过多腐败的藻类，加大换水量把腐败藻类排出或倒池处理。为预防疾病，可定期泼洒土霉素0.5克/立方米、白炎净0.5克/立方米及聚维酮碘0.3克/立方米和有益微生物如芽孢杆菌、硝化细菌等。水温23~26℃，经过35天的培育，幼鲍壳长3.5~4.5毫米，这时可刷板，刷板密度控制在3000~3500个/立方米，进入中间培育。

病害防治

1.寄生虫

病原:桡足类及枝角类，大量寄生时，与幼鲍争食及影响幼鲍栖息。

防治方法: ①进水口用200目筛网过滤。 ②晚上可在出水口处用光诱导，使之流出池外。 ③如大量寄生时，用1.0克/立方米的晶体敌百虫全池泼洒，12小时后大量换水以把死亡虫体从池底部排出。

2.病毒病

病原:一种球状病毒，造成目前鲍鱼育苗失败的主要原因，可能是由于亲鲍带病毒传染给子代，当条件恶化，大量繁殖，造成鲍苗脱板。

症状:稚鲍不摄食，内脏团缩小，腹足萎缩，稚鲍发白，短时间内造成大面积脱板。

防治方法:无治疗方法。

预防方法: ①加强亲鲍的管理，定期在亲鲍池中泼洒抗病毒中药，如三黄、贯众、板蓝根等。 ②育苗过程中，定期泼洒有益微生物，以抑制病毒的繁殖。

3.弧菌病

病原:副溶血弧菌、溶藻弧菌。

症状:稚鲍摄食减少或不摄食，内脏团逐渐缩小，消瘦死亡。

防治方法:①减少换水量，0.5~1倍即可。②用20克/立方米EM菌全池泼洒。

③隔日泼洒聚维酮碘0.5克/立方米或氟苯尼考1.0克/立方米浸泡4小时，连用2天。