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乙酸香叶酯
图片来自hairuichem

乙酸香叶酯，分子式C₁₂H₂₀O₂。

用途

广泛用于玫瑰香料的香精类的制造。

性质

一种无色澄清液体，似有香柠檬、玫瑰和薰衣草的香气。不溶于水和甘油，溶于醇和醚。

存在

乙酸香叶酯存在于依兰依兰油、橙叶油、钩樟油、橙花油、胡荽子油和柠檬草油等天然芳香油中。

制备

可以从天然原料中提取，也可通过香叶醇与乙酸酐在乙酸钠存在下，进行酯化反应，并经洗涤、减压蒸馏而得。