乙酸香叶酯
乙酸香叶酯,分子式C12H20O2。
广泛用于玫瑰香料的香精类的制造。
一种无色澄清液体,似有香柠檬、玫瑰和薰衣草的香气。不溶于水和甘油,溶于醇和醚。
乙酸香叶酯存在于依兰依兰油、橙叶油、钩樟油、橙花油、胡荽子油和柠檬草油等天然芳香油中。[1]
可以从天然原料中提取,也可通过香叶醇与乙酸酐在乙酸钠存在下,进行酯化反应,并经洗涤、减压蒸馏而得。