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事實揭露 揭密真相
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'''乖乖股份有限公司'''(英語:Kuai Kuai Co., Ltd.,簡稱:乖乖),是[[臺灣]]的知名餅乾類膨化玉米點心,同時也是其製造公司的名稱。自1969年就發售了乖乖產品。公司沿革如下:
 
'''乖乖股份有限公司'''(英語:Kuai Kuai Co., Ltd.,簡稱:乖乖),是[[臺灣]]的知名餅乾類膨化玉米點心,同時也是其製造公司的名稱。自1969年就發售了乖乖產品。公司沿革如下:
  
* 1956-1967年:創辦藥廠
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1956年,公司於臺灣臺北市城中區創立「南芳行股份有限公司」,為二戰後臺灣代理進口[[日本]]藥品業者,其業務為藥品。為當時臺灣少數製藥公司之一,並於不久後改名為'''「東大製藥有限公司」''',主要製品為至今在臺灣仍相當知名的「[[力胖液]]」與「[[胃芬達液]]」。
 
  
* 1993-2013年代:海外行銷與業外合作
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File: 乖乖 沿革 01.png|thumb|150px| 框|右|
1993年, 乖乖 公司投資[[中國大陸]],並成為2000年代該公司的產銷重心,乖乖的新口號為'''「 中國人的地方,就有乖乖」'''。2004年,乖乖公司在[[月眉育樂世界]]設立「乖乖童玩館」,展示乖乖系列產品歷年最受歡迎的玩具贈品。2008年,乖乖公司生產之孔雀餅乾遭檢驗出[[三聚氰胺]],下架銷毀。2009年,乖乖公司在職業體驗任意城設立「乖乖食品研發中心」。
 
  
* 2013-2018年代:新一代接任,老幹新枝
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乖乖 創辦人辭世後,由第二代接任董座。過去乖乖公司向來低調,家族成員為主要經營者,為了讓公司營運更上軌道,2015年首次引進[[專業經理人]]制度。
 
  
乖乖 近年翻玩創意、大搞包裝聯名,50年的老品牌正力求翻新、走出新生命!未來將持續強化地方限定特色乖乖,如近期將推出以[[鹿野]][[紅藜]]、[[卑南]]米和[[洛神花]]製成的米乖乖,以台灣在地原料,做出品質佳的產品,期望不只對企業品牌 助益,也能幫助在地農業和觀光,長遠目標是全台鄉鎮走透透。
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* 2018年至今: 乖乖 大阿哥復仇記
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2018年12月, 乖乖 傳出家族內鬨,廖家兄弟爭經營權:由大股東廖清輝發動的臨時股東會於2018年12月6日召開,並順利全面改選董監事,由廖清輝出任董事長,廖清輝的弟弟、原任董事長廖明輝退出經營權。 乖乖 第二代爆出經營權之爭,根據鏡週刊報導,廖清輝不滿廖明輝支持大股東張貴富以 乖乖 總裁名號競選金門縣議員,憤而帶頭改選 乖乖 董監事。
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== 企業訊息 ==
 
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File:FDA.jpg|thumb|250px|有框|右|[https://www.fda.gov/ 美國食品與藥品認證 <br> 官網鍵接 ]
 
  
 
File:國際食安認證 SQF.jpg|thumb|300px|有框|右|[https://www.sgs.com.tw/zh-tw/agriculture-food/food/gfsi-certification/safe-quality-food-sqf-certification/ 食品安全品質 <br> SQF官網 ]
 
File:國際食安認證 SQF.jpg|thumb|300px|有框|右|[https://www.sgs.com.tw/zh-tw/agriculture-food/food/gfsi-certification/safe-quality-food-sqf-certification/ 食品安全品質 <br> SQF官網 ]
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[[ File:義美桃園得獎.jpg |thumb|200px|桃園健康樂活食安嘉年華 ]]
 
以「食育」、「安全」、「歡樂」、「養生」四大元素作為策展主軸,特別邀請中藥與生技業者參展,結合傳統養生的精神與科技發展的新知,更以最輕鬆的食安教育方式植入人心,從品嘗美食與遊戲互動中學習,達到寓教於樂目的。另外,為使食品安全教育自校園紮根,舉辦「飲食停看聽,你我都安心」繪畫比賽,讓孩子們藉由繪畫學習食品安全的重要性。<ref name="jj">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20191111/3748047/|date=2019-11-11|title=桃園健康樂活食安嘉年華圓滿落幕 4天創30萬人潮|publisher=[[NOW NEWS]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
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== 參考文獻 ==
 
== 參考文獻 ==

於 2019年11月19日 (二) 23:49 的修訂

乖乖商標
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乖乖股份有限公司(英語:Kuai Kuai Co., Ltd.,簡稱:乖乖),是臺灣的知名餅乾類膨化玉米點心,同時也是其製造公司的名稱。自1969年就發售了乖乖產品。公司沿革如下:

企業訊息

乖乖商標

由於該零食產品有「乖乖」的名稱,在機械設備上擺放零食「乖乖」是臺灣的一項業界文化,認同此文化的人認為透過取該零食名稱「乖乖」之意,擺放後能「讓設備乖乖運作」。擺放在機械設備上的乖乖不能過期,且外包裝必須是綠色(奶油椰子口味),代表一切綠燈正常,若擺放紅色、黃色或藍色等其它顏色可能會有反效果。絕不能將這些乖乖開封食用,否則設備可能會出狀況。

看好國內零食市場,認為小孩就是要「乖乖」,有創意的乖乖在包裝內附贈貼紙、塑膠玩具、漫畫,成為國內零食附贈玩具始祖,並且參考風靡全台的黃俊雄布袋戲人物「哈嘜二齒」,增添大斗逢、大帽子設計成乖乖的代言人物。[1]

乖乖的包裝上都有說他是「非油炸」的食品,那他到底是怎麼長成膨膨的形狀的呢?乖乖 其實是膨發食品的一種。即經過高溫、高壓短時間熱加工的一個過程,原料受到擠壓、縮合、乾燥的影響而使內部的水分喪失,在脫離擠壓之後,水分快速蒸散成水蒸氣,產品釋放壓力而膨發,。這類食品所需的原料少,可以說是一種低成本的產品。[2]

知名餅乾「乖乖」是不少人的童年回憶零嘴,而近日有網友在PTT上發文詢問:「乖乖是不是只有奶油椰子口味能打?」而該問題也掀起了網友的熱烈議論。[3]

「乖乖」台灣老牌零食品牌,除了陪伴所有人長大,更是所有科技人、更是資訊系統管理人員心中永遠的寶,因為只要有「乖乖」在,所有科技、資訊、傳輸設備通通都會「乖乖」。[4]

熱銷商品

你一定認識的乖乖餅乾,是從小陪伴許多人童年成長最具代表性的零食之一。除了基本的五香、奶油椰子口味外,近年乖乖成為熱門話題,原因就是和台灣各大農會,聯手製造以台灣農產為主的特色米乖乖,有的甚至還要千里迢迢跑到限定賣場才能購買。[5]

食品安全議題

食品安全是一門跨學科領域,專門探討在食品加工、存儲及銷售等步驟中,各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒。隨著消費意識抬頭,民眾對每天所吃的、用的商品品質與安全日益重視。近幾年,在報章雜誌、電視報導或談話性節目中,食品消費或食品安全常是報導的話題。當有某產品違反食品衛生標準時,媒體會報導這種食品的添加物含量是標準規定數值的幾倍,然後連續幾天就會出現毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX的字眼,社會開始沸沸揚揚地討論。[6]

食品安全資訊網 行政院食品安全辦公室 [1]
食品安全管理法 全國法規資料庫 [2]

參考文獻

企業視頻

【韓國人試吃台灣餅乾#2】 乖乖超扯的!!
乖乖創立近半世紀 工廠根留台灣


乖乖食品產品介紹