烏毛蕨·檢視原始碼討論檢視歷史

烏毛蕨（學名：Blechnum orientale）又稱龍船蕨，是烏毛蕨屬的一種植物，根莖可入藥，有清熱解毒、殺蟲、止血的功效。

無污染、無公害、可食用。其形態優美，具有蘇鐵之風韻，是一種觀賞價值很高的蕨類。

適宜大型盆栽觀賞，也適合園林花壇、林下、道旁地栽^[1]。

形態特徵

烏毛蕨，植株高0.5-2米。根狀莖直立，粗短，木質，黑褐色，先端及葉柄下部密被鱗片；鱗片狹披針形。

葉簇生於根狀莖頂端，葉片卵狀披針形；囊群蓋線形，開向主脈，宿存。

以烏毛蕨的根莖入藥，可用於清熱解毒、殺蟲、止血的功效。

烏毛蕨形態優美，具有蘇鐵之風韻，是一種觀賞價值很高的蕨類。

適宜大型盆栽觀賞，也適合園林花壇、林下、道旁地栽。

生長於海拔100-1300米較陰濕的水溝旁及坑穴邊緣，

也生長于山坡灌叢中或疏林下或溪溝邊。分布於廣東、廣西等地。

其形态优美，具有苏铁之风韵，是一种观赏价值很高的蕨类。

適宜大型盆栽觀賞，也適合園林花壇、林下、道旁地栽。生於海拔100-1300m的山坡灌木叢中或溪溝邊。

生長於海拔100-1300米較陰濕的水溝旁及坑穴邊緣，也生長于山坡灌叢中或疏林下或溪溝邊。

分布於廣東、廣西、海南、台灣、福建及西藏（墨脫）、四川（峨眉山、屏山、樂山、江安）、重慶、雲南（思茅、河口、孟連、鎮康、西雙版納）、貴州（三都、冊亨）、湖南（江華、宜章、靖縣）、江西（永豐、遂川、興國、全南、宜豐、萍鄉）、浙江（遂昌、南雁盪）。也分布於印度、斯里蘭卡、東南亞、日本至波里尼西亞。

烏毛蕨形態優美，具有蘇鐵之風韻，是一種觀賞價值很高的蕨類。適宜大型盆栽觀賞，也適合園林花壇、林下、道旁地栽。

烏毛蕨是一種很好的集營養保健與特殊風味為一體的野生蔬菜。

它的食用部分質地嫩滑，風味特殊，營養豐富。

很多國家的人們都有採食蕨菜幼葉的習慣，儘管種類不同，人們統稱它們為蕨菜。

南方蕨類植物食用最多是烏毛蕨。烏毛蕨的幼葉可食，含有豐富的維生素，

是山野菜中的極品。每年3~9月，是烏毛蕨生長盛期，通常採回後用水煮熟，

再用清水浸泡1~2天，期間換水2~3次後菜用。該菜味微苦，嫩滑爽口，

味道鮮美，炒食清香，有特殊風味，深受客家人的喜愛。由於蕨菜含有粗纖維，可幫助腸胃蠕動，有益於消化。

烏毛蕨根狀莖可藥用，有清熱解毒、活血散淤除濕健脾胃之功效，

嫩芽搗爛外敷可消炎，同時由於它含有異橄皮甙、麥甾醇、膽鹼及多種茚滿衍生物等，因此具有保健作用，

可治療高血壓、肥胖症。有去油膩、助消化等，

能降氣化痰、提神醒腦，常食可軟化血管、降低膽固醇、預防心臟病^[2]。