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中国淡水鱼类养殖学查看源代码讨论查看历史

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中国淡水鱼类养殖学》,关于中国淡水鱼类养殖的专著。科学出版社1961年第1版,并于1962年5月和1966年2月两次重印,1973年修订再版。本书由国家科学技术委员会水产组淡水养鱼经验总结委员会组织原中华人民共和国水产部、中国科学院水生生物研究所、山东海洋学院、浙江省水产厅、黑龙江省水产局、上海水产学院及原广东水产研究所编写,郭沫若作序。

本书收编于《世界百科名著大辞典》。

内容简介

本书分14章,约77万字,插图271幅。系统地总结了中国丰富的淡水养鱼经验,并将这些经验从理论上予以阐述,提出了一整套适用的淡水养鱼理论和养殖技术,对通过群众实践摸索总结出的水、种、饵、密、混、轮、防、管八字精养法予以理论概括,内容极其丰富。第1章绪论,介绍了淡水养鱼的一般情况。第2章简述了淡水渔业的历史,提出在中国可能是在殷商时代开始从事养鱼,到了西周以后,淡水养鱼生产逐渐发达起来。第3章介绍了中国淡水鱼类资源、鱼类区系的地理分布和经济意义,重要经济鱼类的生物学。第4章着重叙述了饲养鱼类的繁殖,特别是“四大家鱼”——青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼人工繁殖的生物学基础和繁殖技术。第5章详尽介绍了淡水鱼类的天然食料和人工饵料的种类组成及池塘施肥的理论和实践意义。第7、8章全面介绍了鱼苗、鱼种、成鱼三个阶段的人工饲养技术,对轮捕轮放、多级轮养、混养等提高水体利用率的措施予以重点阐述。第9—11章分别介绍了湖泊、河道、水库、稻田等不同类型水域的养鱼技术。第12章叙述了鱼病的类型、预防、检疫和治疗。第6章和第13章分别叙述了鱼苗的张捕和运输,成鱼捕捞方法。第14章介绍了淡水鱼类的加工利用。

本书是把几千年丰富的淡水养鱼经验加以科学总结的专著,是淡水养鱼史的一个里程碑,在国内外水产界有重大影响,淡水养鱼学的各个方面大都是在本书的基础上不断充实完善而发展起来的。

相关信息

《世界百科名著大辞典》以“齐全、新颖、系统、科学、稳定”为编纂原则[1],选收了1985年以前出版的自然科学、技术科学、综合性科学、社会和人文科学、文学艺术等方面500多个学科(包括主要学科及其分支学科)的名著,以及世界各大宗教的重要典籍。其中有科学上各主要学派[2]的代表作,文学艺术上各主要流派的代表作,宗教上各主要宗派的主要典籍;世界上大多数国家和地区的重要著作。

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参考文献

  1. (论文)百科全书的编纂体制与体例,道客巴巴,2015-07-08
  2. 第十讲科学学派_图文,豆丁网,2016-10-18