不一样的疯味查看源代码讨论查看历史

不一样的疯味 图片来自Yoti·生活

不一样的疯味位于台湾花莲县 花莲市。“不一样的疯味”透过采当日新鲜制作的饼皮及搭配自家现做的调制酱料，在传承老妈妈的口味原则下，融合原住民风味与墨西哥卷饼的洋派风格，如此创意的新式吃法，不仅让口感更丰富，也让享用葱油饼成为一种享受。其中,马告尬上猪葱卷饼是使用原住民的辛香料马告提味，带有柠檬的香气却不会辣，配上猪里肌肉，吃起来相当爽口。蒜苗咸猪肉葱卷饼的味道则是以蒜苗的辛香配上咸猪肉的咸香，再加上葱和高丽菜丝，满满的香气与Q弹饼皮，绝妙的好滋味,也因此打动了不少饕客的心。

景点介绍

蒜苗咸猪肉葱抓饼 图片来自Yoti·生活

“不一样的疯味”传承老妈妈的口味，并创新加入西式以及原住民口味，中西式吃法，让葱油饼不再单单只是葱油饼，口感更是多样且丰富；包括蒜苗咸猪肉、马告尬上猪或黑胡椒牛肉等都吸引许多大人或小孩前往尝鲜! 其中，店内招牌之一的蒜苗咸猪肉葱抓饼里面包著咸猪肉、蒜苗、葱和高丽菜丝，一口咬下，咸猪肉的咸香与蒜苗特有的辛辣这样的组合本来就是绝配，而高丽菜丝则是增加了轻脆的口感以及蔬菜的清爽甜味，再来他们的葱抓饼本身口感软中带Q并带些微甜的调味，使客人食用起来不油腻，让尝过味道的客人,有种难以忘怀的滋味。

其中，花莲县东大门夜市于2022年拿下优良市集四星等级的殊荣，更是全国四、五星优良市集中唯一公办夜市。摊商们都努力争取星级认证，其中五星摊商有“小赖好茶”、“东麦局”、“原乡嘟论竹筒饭”、“马告炒面刈包”等四摊，四星级二摊分别为“福町夜市柠檬汁”及“亿大雪花冰”，更有高达一百摊取得三星级认证，也是花莲美食的代表之一。

荣获二○一九花莲智慧观光十大人气名店第五名

荣获二○一九花莲智慧观光十大人气名店第五名 图片来自ETtoday新闻云

位于花莲东大门夜市的“不一样的疯味”贩售的葱卷饼充满浓厚的原住民特色风味，包括黑胡椒牛肉、原住民香肠、飞鱼的季节、沙茶羊肉、马告尬上猪及蒜苗咸猪肉等口味，都各具口感及特色。而最多人点的是“蒜苗咸猪肉葱卷饼”，饼皮不仅香脆且Q弹，搭配咸香的咸猪肉及微呛的蒜苗，让人一口接一口，绝妙美味令人无法自拔。

二○一九花莲县政府与经济部工业局合作，透过中华电信执行智慧城乡生活应用发展计画的服务能量，上月办理“二○一九花莲智慧观光十大人气名店海选活动”，投票时间历时一个月后，票选结果出炉，由民众选出心中最棒的花莲店家。总投票数高达八十八万票，其中前三名人气名店票数均超过十万票，其中第三名为“村上村屋涮涮锅”，投票数十一万一千五百四十三票、第四名至第十名人气名店依序是 “商校街刨冰豆花”、“不一样的疯味”、“鲜道味”、“东大门韩式炸鸡”、“原香嘟论竹筒饭”、“螃蟹王”、“元珍茶”。

此次人气名店海选活动具国际化，参选店家同步提供繁体中文、简体中文、英文、日文与韩文等多国语言介绍店家特色，不仅藉人气投票活动提升花莲观光旅游关注度，同时将增加店家在国际上的曝光机会。

花莲智慧观光十大人气名店海选活动结果出炉，不一样的疯味荣获第五名佳绩。并已是许多旅人前来花莲观光时所指名拜访的店家之一。

视频

【东大门夜市连吃三天~韩国欧巴是这类美食的狂热者❤️｜LEELI这一家】

【吃货娜娜_东大门夜市必吃美食#3 带你们去吃吃喝喝】