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《上海调味品》杂志，于1977年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN31-1290/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：时尚之调、异域百味、大师列传等。

《上海调味品》杂志报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势，推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料，提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会，宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺，发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。

上海调味品杂志栏目设置

百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传。

维普收录(中)、国家图书馆^[1]馆藏、知网收录(中)、上海图书馆馆藏、中国期刊全文数据库（CJFD）。

（一）《上海调味品》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿^[2]请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

（二）《上海调味品》文题要简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。

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调味品也能排毒这哪是调味品啊，用对了都是好药！