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上汤香菇火腿娃娃菜


忙着做主食。锅里熬着汤 就忘记拍照了 其实很简单。冷水入锅。放

娃娃菜(娃娃菜不需要切 洗干净直接放锅就好)和香菇,干姜面 调料。盐。

等煮起来的时候放小火慢煮。煮5到7 分钟快熟的时候放火腿丁

喜欢菜烂透一点的话。多煮一会快起锅的时候放点鸡精。会很鲜!

中文名上汤香菇火腿娃娃菜主要食材娃娃菜,香菇

分 类汤羹

=材料

娃娃菜, 香菇, 火腿肠, 高汤,

做法

1. 娃娃菜洗净,过高汤焯熟,放入盘中。

2. 起炒锅,加入少许高汤。

3. 放入香菇丁,火腿肠丁,加盐调味,加水淀粉水淀粉勾芡,淋在焯好的娃娃菜上。

小贴士

呵呵,这菜应该来说比较减肥,如果不喜欢火腿肠丁,可以不放,也可 以换成虾仁什么的。

偶做菜就是这样,随心情,想怎么做就怎么做,美味就好,好吃是王道。[1]

参考文献

  1. 上汤香菇火腿娃娃菜,搜狗, 2011-11-09